周莫楚芳
秦小公廚房
煮
周末烹饪
快來展示它
這是個好主意
秦
小
工作
目标
在周末，私人房間的菜肴
1個魚丸湯
最近的秋雨，真的是一場寒冷的秋雨，不想把碗裡的熱湯暖暖起來嗎？秦小功本周要教大家做一道簡單美味營養的魚丸湯——新鮮的魚丸不僅保持了魚本身的營養，而且用了魚肉不具備的堅韌和清爽，快來看看吧！
魚丸湯
基本成分
草魚 400g
澱粉 100g
生姜 5g
8克在洋蔥的末端
香菜 8g
蛋清 1
鹽 2g
清水500毫升
芝麻油 5g
烹饪步驟
步驟1
生姜，洋蔥，香菜切;
步驟2
草魚肉片;
步驟3
放入破壁機中，倒入生姜、蛋清，打成泥;
步驟4
倒入肉泥、洋蔥、鹽、澱粉，攪拌均勻;
步驟5
倒入水中，将肉曬成球狀，火沸騰，倒入香菜、芝麻油。
微信号： sxgh1022
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來源：美食家傑伊
評論：冰山 編輯：何一新《少了夢》