昨晚，這頓飯在盤吉蓮花私人大樓的新韭菜餐廳供應。從航空Qudite廣場開始，這家餐廳以其優質的産品，優雅的環境和舒适的用餐體驗在短時間内赢得了良好的聲譽和市場。分店開到蓮花，晚餐後和晚餐後又有選擇。
蓮花我第一次來，整個商場不是很大，但整體感覺不錯，磐集的品質控制還是值得信賴的。幹淨整潔，地下停車場好幾層，以後到蓮花區吃飯，這裡還是會成為首選，極難停車的困境也應該期待改變。
"黑松露洋蔥條"是一張紙微卷薄脆的，裡面裝滿了洋蔥和黑松混合切片，整個入口，酥脆，洋蔥，黑松露獨特的氣味壓，味覺層強。用白色的盤子，綠葉，紫色的花朵，美麗，色澤和味道。
《雞湯》三兩年）這道菜是雞湯海獺在私家樓進一步演繹的，添加了紅蘑菇和金線蓮花，除了甜還給甘，還多了一點山難得新鮮，肉的味道剛好，值得推薦！
"沙茶南西洋參"絲瓜、手指胡蘿蔔、雪花牛肉、煮熟的南西參和鐵條山藥分别分為三個盤子，接着是一壺金沙茶被推到顧客面前，當探戈熱食時。牛肉淡熱出鍋，沙茶湯微辣溫和，海森膠味，雨夜初夏，一勺入口，喝了很有特色的廈門。
"金沙鹹蛋黃肚菌"剛以為是簡單的鹹蛋黃肚菌，一口就發現有幹的，裡面是韭菜餡，羊肚菌在這裡做"韭菜盒"外套，有趣。
私人廈門鮑魚姜母鴨在私人建築裡似乎很擅長錦上添花。廈門姜母鴨除了鮑魚外，不僅提高了整個蔬菜規格，廈門經典特色的美味也沒有掉下來。鮑魚酥脆清爽，鴨肉緊緊成味，姜味迸香，愛不釋手。
"黑松露海帝炒飯"吃金箔、黑松露、貝類幹、醬油，全是主食。
"紗麗芒果蝦球"這其實是一道由來已久的"老菜"，總有一些熟悉的感覺。私人建築用芒果肉底，蝦肉酥脆多一口，一眼就嘴。
"虎斑"豆漿魚，同樣是道教菜肴，除了美味之外，還具有一定的觀賞性。主菜是可選的，更高的規格可以選擇東方之星點。配以蘑菇、蕃茄、魚面、西洋藍花、湯頭甜、豆味爆裂，魚肉順滑細膩，一人兩碗可喝。
"香槟豬腳燒螺絲片"酒糟紅鮮豔，口感稀薄，各種亮點和清淡口感，這就是這道菜在私人建築中的獨特特色。豬腳軟嘴不好，堅果酥脆，吃肉過度上瘾的秀。
"芝士酥脆金瓜"有點西式的感覺，西瓜拉扯，入口柔嫩嫩嫩，細膩，絲滑，酥脆，甜味，味覺層次多樣，贊不絕口。
"大紅袍桂冠石膏"對石膏上的偏愛，加上月桂花和大紅袍，順流淌着一絲茶韻，月桂樹孵化出一點甜，超愛。
私人建築以新韭菜為主，也不以"雁南宴會新領跑者"的名字命名，有經典、融合、創新、食材和烹饪方法都相當精緻，蓮花餐廳于5月8日正式開業，在人均200-300元左右的宴會餐廳，我覺得，是一個非常好的選擇。