在古代，"冬至就像一個大年"，我國許多地方都有冬至的習俗。人們也會在鑼鼓嘈雜的日子裡，唱着笑着迎接即将到來的"冬至節"。俗話說："冬至夏至"，過去有很多地方都是吃飯迎接冬至的，"索爾"自然而然地成為民間送給冬至節日的最佳禮物。
中國大型物業，"彜"名稱繁多。在廣東，人們稱它不是鼻涕蟲，而是"雲燕面"，一種從北方古樸演變而來的粵菜。粵菜注重選用稀有材質，食材精細，烹饪技巧都太高，是以，每道菜都會順滑清爽，雲燕面條也是一樣的，雖然來自民間，但畢竟早已傳承下來的城市經典小吃料理，包裹着美味的骨湯，即： 美食，每年冬至，廣東人都要吃一碗"雲燕面"，暖胃。
以世界美食——四川，吃飯的方式和征召法則有差別，衆所周知的四川"，周邊的小吃"龍抄"，就是模仿北方而改進。四川人吃得獨一無二，雖然是小餐，但在配料和湯的制作上，要求都要求極高，一般都會用好的雞肉、鴨肉、豬肉配慢炖做"複制"湯。在面對有不同于鼻涕蟲的做法時，要注意"薄如紙，細如絲"的半透明狀态，細膩光滑，美味可口。
新疆人吃"禹"有别于其他地區，鮮香羊湯配羊尾、香菜、鮮香味鮮美具有民族特色。但是，新疆人會叫"曲曲"，不叫，是以，不同的地理區域，飲食習慣和飲食方式也會有所不同，還有其他當地的特點，幾天就是"冬至節"，幾千年的小吃"扭曲"，一定要吃一次，寓意：龍騰虎跳，龍鳳是吉祥的。是以，冬至袋，或者說這種味道鮮美、清爽順滑，一口香，真是讓人上瘾。
冬至美味 - 雞絲
主要成分：
豬肉500克，面粉适量，雞腿兩條。
輔助成分：
植物油、鹽、米粉、酒、胡椒粒、醬油、十三香、蛋清、韭菜、姜、胡椒、紫菜、蝦米、香菜。
方法：
第1步：煮雞湯。将洗過的雞腿放在鍋下，燒掉水，加入鹽，葡萄酒，洋蔥，生姜和胡椒煮一小時。
第2步：混合餡料。将準備好的豬肉切成絞肉機，攪拌到肉餡中，加入鹽，葡萄酒，生泵，十三香，米粉在一個方向上，然後加入蛋清，用少許水攪拌均勻，攪拌均勻。
第3步：制作皮膚。500克面粉加3克鹽，打成意大利面，揉成團，揉搓幾次使面條光滑，然後放入薄紙面，撒在上面切成大小一緻的小方塊。
第4步：打包。用勺子舀取餡料，将其放入皮膚中，然後以一定角度将餡料卷在臉上，将其折疊成捏合物，然後準備好。
第5步：給湯調味。加入鹽、胡椒粉、醬油、紫菜、蝦米、洋蔥油、香菜、雞肉，将鍋撕成雞絲，然後混入雞湯中，攪拌均勻。
第6步：做一頓飯。将水加入鍋中煮沸，将包裹的米飯放入鍋中，煮熟并打撈入雞湯中。
結語：
冬至袋，或者這種餡料美味、清爽順滑，一口香，真是讓人上瘾。冬至，北方有吃的習慣，不僅美味，而且幾千年來中國傳承的飲食文化，雖然到處都是吃的路，叫的都會不一樣，但這些菜，無論在哪裡，都是從鼻涕蟲那裡衍生出來的。