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紅樓夢寐以求的食物——泥山藥蛋糕

不久前,我回去翻翻了《紅樓夢》,主要是因為裡面的食物( ͡° ͜ʖ ͡°)

像什麼火腿炖肘,葡萄酒釀造的蒸鴨,雞筍什麼的,笑死,根本做不好

想想看,做了一個泥山藥蛋糕(主要是在家裡有現成的材料∀((|||)另外,如果我親愛的大麻看到我浪費食材,一定會把我挂起來,打喂啊!)

"夢之紅樓"提到:秦可清生病了,馮嫂子去探望。秦的路:"阿姨還給老太太,放心吧。昨天老太太欣賞了泥餡山藥蛋糕,我吃了兩塊,但就像一克的動作。

紅樓夢寐以求的食物——泥山藥蛋糕

秦科清大美

材料:山口鐵條(重要!!!如果是其他東西,它就會堅持下去!) 和紅色日期。

(1)紅棗去核,扔進水裡煮熟,把松軟撈出來後,放進細篩子裡壓碎,篩出泥漿。加熱油,将果泥篩入鍋中煎炸,加入一些白糖,然後從鍋中取出。

紅樓夢寐以求的食物——泥山藥蛋糕

隻需篩泥

(2)将山藥段切開,用火水蒸熟,趁熱去皮,用勺子壓入泥中,過篩。

(在此過程中記得使用一次性手套)

用勺子壓入泥中的山藥

紅樓夢寐以求的食物——泥山藥蛋糕

篩子裡的山藥泥

最後,将山藥壓扁放在手中,将泥漿壓平,關閉嘴巴,将團塊結塊,然後将其壓入工具中成型。

紅樓夢寐以求的食物——泥山藥蛋糕

泥山藥蛋糕吃完了!

百度表示,山藥可以有益于陰、脾、肺、腎、凝固帶,但仍建議以下三種人少吃山藥:

1. 便秘

2.糖尿病患者不宜多吃

3. 火鍋愛好者

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