
情人節即将來臨,普通的輕質芝士蛋糕變成甜美的爆款桌糖果造型,是不是更美麗與一顆少女的心?相信很多朋友都吃過清淡的芝士蛋糕,會愛上它醇厚的味道,不油膩,輕盈柔軟,隻要咬一口,誰也拒不住它的誘惑!這次我做了一個淡淡的芝士蛋糕,表面上的顔色有點太過分了,我想把它打扮得更漂亮一點,是以我想到它打扮成糖果的形狀,我的陽台上三色漣漪打開燦爛,我挑選了幾個來裝飾,瞬間女孩充滿了心!如果你喜歡吃清淡的芝士蛋糕,又想做一點高價值,最好跟我一起學做這個甜的爆款糖果形的輕質芝士蛋糕!
作者:玫瑰甜蜜媽媽
<h2>材料</h2>
雞蛋 2
奶油奶酪 80g
金魚酥配小麥粉30克
牛奶 100g
代糖 50g
黃油 50g
幾滴檸檬汁
裝飾
奶油 150g
糖 15g
蝴蝶汁 8g
椰子一點點
三色一點
<h2>練習步驟</h2>
1、奶油奶酪先在熱水中攪拌均勻,倒入60克牛奶拌勻,倒入融化的黃油攪拌均勻
2、倒入40克牛奶,用小麥粉過成金龍酥,凝固5分鐘/5級攪拌均勻。倒入混合良好的奶酪牛奶黃油醬,分離2個雞蛋,倒入蛋黃,靜置6分鐘/5分鐘,直到無谷物
3、将蛋清滴入檸檬汁中塗抹,将糖倒入濕發泡中三次
4、蛋白質奶油混合三次放入攪拌蛋黃面糊中,混合均勻
5、将面糊從高處倒入固體模具中,烤箱上下熱水浴法160度烘烤70分鐘
6、淡奶油配糖和蝴蝶豆汁送去圖案
7、将油紙包裹的蛋糕放入糖果狀、奶油狀,撒上一些椰子
8、穿上三色旗
9、這樣的糖果淡色芝士蛋糕不是很甜
10、可以和你愛的人分享哦
11.願你的愛情像糖果一樣甜蜜
烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一個竅門,我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜!
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