新鮮的水果含有豐富的維生素和礦物質，而其中蘋果是水果中最适合吃的一種。
一般來說，每天吃一個蘋果，不但可以讓皮膚更好，而且還有利于消化幫助通便，降低血脂。
另外還有利于降壓，防動脈硬化，保護心腦血管，是非常好的一種水果，但是也有人因每天吃一個蘋果而吃出了病。
一名四川成都20多歲的女士，因為長期每天飯後吃一個蘋果，不但導緻胃功能紊亂，而且還導緻了甲狀腺病變。
飯後馬上吃蘋果的危害
蘋果雖然有助消化的功能，但是飯後馬上就吃蘋果，蘋果中的營養成分不但沒有辦法吸收，而且因為糖分高，還會增加腸胃的負擔。
而且蘋果中還含有氫氰酸，會刺激我們的甲狀腺，進而增加甲狀腺病變的幾率，另外還可能刺激到呼吸系統，導緻呼吸困難。
吃蘋果的最佳時間
一般來說，吃蘋果最好在飯後2小時後吃，這時候不但可以補充身體能量，而且還能讓蘋果的營養物質更好吸收。
當然也可以在飯前半小時吃，甚至空腹吃，增加飽腹感，減少食物的攝入，能達到一定減肥有功效。
蘋果雖好，但這些人要慎吃
1.經期有痛經的人群
蘋果是酸酸甜甜的，具有一定的收斂作用，進而易導緻氣血淤滞，尤其是很多蘋果都是經過冰凍保藏的。
如果是具有痛經的女士在經期的時候吃，容易導緻經血淋漓不盡，而且還會影響到經血量，導緻月經量越來越少。
是以有痛經的人群在經期盡量少吃蘋果，就算喜歡吃也盡量将蘋果煮來吃，而不要生吃。
2.腎病的人群
一般來說，腎病不嚴重的人群适量吃蘋果是沒有問題的，但是如果腎病比較嚴重的話，一定要謹慎。
因為蘋果中含有比較多的糖分，同時也含有比較多的鉀無素，有可能會影響到我們的排尿系統，進而加重腎病。
是以有腎病的人群最好咨詢醫生後再食用，而且也不要大量吃，一天不要超過一個蘋果的量。
3.潰瘍性結腸炎的人群
蘋果有一定止瀉的功效，但是需要将蘋果煮熟後再吃，而不是生吃，尤其是有潰瘍性結腸炎的人群，如果大量生吃蘋果，會刺激到腸壁，進而加重病情，一定不可大意。
4.便秘的人群
蘋果含有大量的膳食纖維，具有通便的功效，是以很多人便秘就想着多吃蘋果來通便。
但是吃蘋果并不是适合所有便秘的人群，有些人便秘吃蘋果會越來越嚴重，是以便秘要先明确原因，而不能盲目大量吃蘋果來解決。
蘋果雖好，但如果不注意吃的時間和方法，或者過多食用，反而對身體有害，是以一定要注意。