在濃郁的巧克力味之後，今天就分享這種新鮮天然的抹茶味。在頂部加入杏仁粉後，薯片超級酥脆，絕對是這款蛋糕的亮點之一。此配方适用于6英寸圓形蛋糕。
通過蒂娜的精緻生活
<h2>材料</h2>
抹茶的顆粒狀部分
低粉 25g
杏仁粉 25g
奶粉 5克
抹茶粉 2g
細砂糖 15g
黃油 25g
原始酥脆顆粒的部分
奶酪醬部分
奶油芝士 260g
細砂糖 60g
老酸奶 100g
淡奶油 100g
液體黃油 15g
雞蛋 2
澱粉 15g
抹茶粉 3g
植物油 3 克
奧利奧餅幹 100g
液體黃油 30g
<h2>練習步驟</h2>
1、首選做抹茶酥脆部分。
2、黃油切，不軟化，在糕點配方中加入其他配料。
3、手握充分，放入大大小小的薯片中，放入冰箱冷藏備用。
4、接下來要做原味的薯片。
5、黃油切，無需軟化，在所有配料中加入原有風味的糕點配料。
6、手握充分，放入大小顆粒，放入冰箱冷藏備用。
7，然後制作芝士蛋糕部分。
8、将奧利奧餅幹去掉三明治，放入新鮮袋中用意大利面條壓成粉末狀。（我用的是奧利奧春天限定的綠梅香味，如果沒有，這一步也可以換上抹茶薯片，抹茶薯片的成分加倍，取一半作為蛋糕底就可以了。
9、加入30克融化的黃油。
10、充分混合，確定奧利奧餅幹完全用黃油包裹。
11、倒入6英寸圓形模具中，用工具壓實，放入冰箱冷藏備用。
12，然後做成幹酪糊。在室溫下或用熱水隔熱的奶油奶酪軟化到輕微的戳孔，加入細砂糖并攪拌均勻。
13、加入兩個全蛋。
14、用電動打蛋器使狀态順暢。
15、加入15克融化的黃油、老奶昔、淡奶油攪拌均勻。
16、将澱粉過篩，攪拌成均勻的幹酪糊。如果追求成品蛋糕的主體特别細膩，可以再次粘貼奶酪篩。我喜歡厚重的風格，這個蛋糕本身的形狀感覺就像這樣，是以不要介意芝士蛋糕中的小顆粒，而不是篩子。
17、抹茶粉在3克植物油中充分溶解，将幹酪醬分成兩半，加入抹茶醬。
18、攪拌均勻。
19.從冰箱中取出冷蛋糕底部，倒入原裝奶酪醬的一半。
20，然後倒入抹茶奶酪醬的一半。
21、倒入剩餘的生奶酪醬，以及剩餘的抹茶奶酪醬。您可以在中途用牙簽進行挑選。
22、交替撒上兩種顔色的薯片。
23、将烤箱預熱，以175度烘烤45分鐘。由于淺色酥脆的表面容易變色，是以可以在蛋糕表面覆寫錫紙後烘烤。
24、烘烤至冷卻後冰箱冷藏過夜再食用，味道較好。當釋放的吹風機周圍黴菌吹了幾輪熱風時，很容易釋放。表面上的一點裝飾是一個非常風格的蛋糕。
25、讓抹茶控制自己不能脫身芝士蛋糕是她！
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