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禅茶,佛教名山九華山和茶故事九華山3日遊

九華山位于安徽省池州市青陽縣,長江下遊,是中國四大名山之一。九華佛茶産于九華山及周邊地區,主要生産區域位于下花園、大古嶺、黃石溪、廟前等地,特别是下山花園前的茂峰園,在大姑陵茂峰下打鼓峰,後山黃石溪茅峰最為著名。所謂"黃石",就是茶後留下的鹹黃色污漬的石頭,黃石溪茅峰就是以它的名字命名的。九華佛茶,或九華茂豐,可以追溯到九華山茶的曆史。

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九華山和九華山的著名茶葉與兩個男人有關。一個是來自國外的王子,另一個是中國詩人。

根據唐朝的"九華山花城寺",九華山佛教的創始人是來自新羅的僧侶金巧珠(696-794)。他是新洛國(今北韓半島東南部)的太子,後來成為一名僧人,并在唐玄宗的七年(719年)中轉移到池州九華山學習法律。794農曆在7月30日是沉默的,肉在石信中保持了三年不變,仿佛還活着。根據瑞士人的佛教記錄,他當時認為他是西藏薩爾薩舞的轉世,被稱為"黃金之地收藏"。此後,九華山成為西藏薩阿路,享譽世界香火,與普陀山、五台山、廬山并稱中國四大名山。

金地藏人帶領寺院僧人過着禅宗、茶為佛、自用和好客、日常"三茶兩點"的結合生活。金地有詩《送孩子下山》,用九華山寫成的做飯:"加一瓶底安息月亮,在花裡煮。《九華山志》記載,《金地茶》是金帝藏人的傳說,《梗如聖人》和《茶味道大》。

九華山,原名九子山,因為"峰形奇形怪狀,九号"得名。唐代詩人李白有名詩《美麗二合二,靈山開九華》,從此改名為《九花山》。李白愛九華山,三次上山,寫了幾十首贊美詩,九華山在世界上更有名。

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九華山茶在宋朝很有名。南宋時期,周比達(左)寫了《九華山書》,并參觀了九華金地藏樓,僧侶們在那裡提供自産茶"品嘗敵人北苑"。周比達評價其口感可與龔茶北苑茶相媲美。南宋陳崖,青羊人,居住在九華山,著有《九花詩》。他有詩句《玉笛園》:"暖風吹來長長的紫色花蕾,人到山上水上做飯",自述:"北溪上的玉生岩,味道極佳。在詩《炸茶峰》中自述:"紫金地要把道家藏在峰前,畫出泉水來煮。另一句詩:"春山精心采摘紫色的花蕾,玉石在松散的奶花中。""慢火烤活水炸,山頂竹溪清泉。可以看出,當時,九華山茶風正在盛開。

明清時期的九華山茶還有天台雲霧、龍池雲霧、東燕舌、九華龍芽、南方苔藓空心、肉仙等曆史茶。據考察,天台雲霧現在是黃石溪茅峰,龍池雲霧現在是現在的茅峰花園。1915年,黃石西茂峰和豫源茂峰在巴拿馬世界博覽會上獲得同樣的金牌。

為了恢複曆史名茶的生産,1983年,安徽省科委設立了一個項目,安徽農學院和九華山管理處在九華山茶廠開始發展,使九華茂豐恢複了曆史輝煌。

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九華佛茶以當地茶樹的優質種子優質鮮葉為原料,一般在4月中下旬采摘,以一片芽一兩片葉為第一展為标準。生産過程是殺綠,揉捏和烘烤,幹燥頭發和腳火。九花府茶葉造型條略微彎曲,均勻,顔色綠色微黃,香氣濃郁,火氣濃郁,湯綠黃亮,口感清新醇味回甘,葉底柔軟光滑成花。像蘭花一樣沖泡後,不要有味道。

為了擴大當地茶葉經濟的發展,擴大池州茶葉的知名度,成立了池州市茶葉行業協會,整合了品牌,注冊了"九花佛茶"認證商标,制定了"九花佛茶"系列标準。

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天台風景區是傳統九華山風景名勝區的精髓

九華山入選"2020年安徽文化旅十大淨紅牌",為全國首批5A級旅遊景區、全國首批自然文化遺址,素有"蓮花之鄉"之稱。九華山奇石,與風景相得益彰,清溪湖中随處可見瀑布泉水飛濺,站在九華山還能看到海中的雲海、日出、霧氣等自然奇觀,風雨千裡,美麗。

<h1級"pgc-h-中心線">九華山3日遊</h1>

第1天:參觀九華第一座寺廟 - 望華寺,參觀元文化公園,觀看99米藏青銅雕像。

第2天:參觀開山祖寺-華城寺,參觀三寶寺,參觀百年故宮(明代無暇禅師的真身),500羅漢堂,巢裡天然睡佛,園林景區參觀"世界第一奇松"-鳳凰古松,古拜,踩藏王玉沙大腳印,拜九華山最高寺-天台禅寺, 仰望最高峰——十望峰,南看黃山如屏風,北眼看長江等練習,信步綠龍背,捧日亭,第一行天,晚飯後遊覽九華老街。

第3天:白九華山重中之重——實物寶廟(金地藏薩體塔)、白九華山滴水觀音、藏禅寺、草甸寺、同輝禅林仰望義師泰金身。

(資料來源:中國茶葉書、九華山風景名勝區網站、九華佛茶的曆史與起源、鼎義壽茶業公報2005年第1期)

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