九華山位于安徽省池州市青陽縣，長江下遊，是一個以茶文化為源的風景名勝區。
九華山雄偉，九座主峰在海中千裡多公裡，呈現出雲台，奇異而多彩。山上，溪流，泉水和瀑布都有很多雨。木洋蔥籠，混合花生樹。生态環境良好，茶樹資源豐富。最著名的"九華茂風"可以追溯到九華茶的宋明時期。
今天我們就來聊聊"九花茶"的故事！
傳說九華山"天台雲"和"九華龍芽"始建于宋代。是從鞣制或蒸綠茶到油炸綠散茶的階段，制茶過程中"極為精緻"的色系品種也有所增加，宋代的"雲"和"龍芽"都是"茅鳳"茶的前身，前者是當地命名的，指的是天台山後路僧侶生産的茶葉。這種茶樹遇見晨霧、晚雨、綠葉柔和香味濃郁，後者因為茶的種類和音樂，是指利用黃金和茶樹的源頭，香味被列為上等茶葉。南宋時期，左撇子周必去九華，在品嘗了九華山當地的茶後，在九華山書上稱贊九華茶是"北方味道的敵人"。
南宋陳崖在《九華詩集》《玉笛園》中曾有一首詩："暖風吹起長長的紫色花蕾莖，人到山上上水做飯。并自述："北溪上的玉生岩，生産出的美味可口。""可以看出，九華山燕生岩北流出産的茶葉味道特别好。由此可見，宋代九華山茶以其優良的品質脫穎而出。
此外，在明代，李世貞的《草本綱要》《茶葉記錄》中"産茶名人"在《池州九華》中。
清代，劉元昌《茶葉史》《茶名》注："九華山有'空梗茶'，是種下的金地。在大煙的雲層中，空氣總是溫暖的，而種植在地下，味道也不同。"
陸廷燦"，"八出"：同治"：池州首都屬于青陽、石軒、建德、茶葉。桂池也有，九華山公墓茶，四方叫它。"
春天看山茶，夏天到夏天一山陰，秋天為楓葉一山果，冬雪景一山綠。九華山的美自然自然，不裝飾人工雕刻，美人陶醉，不禁想扔掉所有的塵土夢想，隻願意與竹子、白鹳、茶葉、美麗的傳說為伴侶，長期停留在這座山上。