今天就做一頓快速、簡單、美味的健康早餐吧。醬蛋手抓蛋糕 隻需準備一個手抓蛋糕和一個雞蛋。在十分鐘内,很容易完成它。老人和孩子都喜歡吃。
按jessica_dai
<h2>材料</h2>
手抓蛋糕 1片
1個雞蛋
甜意大利面醬 1勺
白芝麻 1 把
<h2>練習步驟</h2>
1、從冰箱裡取出一塊手抓的蛋糕 平底鍋不需要油 直接把手抓蛋糕放進鍋裡 打開中小型熱手抓蛋糕
2、要加熱一會兒(大約一兩分鐘),手抓的蛋糕會變得透明,露出糕點的感覺 此時,可以輕輕用鍋鏟翻過來繼續煎炸
3、當手抓起蛋糕面時炸出金黃色微脆,轉動面條繼續煎另一面
4、在手抓蛋糕表面脆片部分用筷子戳一個小洞,在散落的蛋液上繼續煎一小火等蛋液慢慢凝固後轉動面條繼續炒
5、煎兩面金黃酥蛋液完全凝固即可
6、出鍋,用刷子輕輕刷上甜意面醬,撒上芝麻
7、美味營養的快手健康早餐是做酥脆美味的老少皆宜。
<h2>技巧</h2>
煎餅時,切記不要燒大,否則蛋糕很容易貼掉整個小火就可以了。
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