由生活不完美
<h2>材料</h2>
玫瑰餡 300g （15g/s）
水面：
糖 10g
高筋面粉 120g
油 30 油
水 50毫升
脆：
精油 50ml
高筋面粉 100g
<h2>練習步驟</h2>
1、灌裝15克/片（可自制，也可購買現成）
2、水油面：20g/酥脆：15g/每片2個面團醒30分鐘，将水油面包裹在薯片中，面條開兩次卷。
3、看中間按壓，按壓，用手杖。
4、加玫瑰餡
5、扁平化，成餅狀
6、烤箱：160預熱10分鐘160度測試25-30分鐘（每個烤箱都有不同的回火，建議嘗試用水一個來測量自己烤箱的脾氣。
<h2>技巧</h2>
面團保鮮膜蓋 這種硬化玫瑰餡料建議準備更多點
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