在世界上，愛和食物不能失敗！大家好，我是你們最喜歡的米其林天才美食家Afei，一個熱愛生活，熱愛美食的人。安徽是中國的美食之鄉，其标志美食是中國八大美食之一，享譽海内外。安徽的早餐與其他地方略有不同，看起來很平淡，但吃起來很好吃。
舌尖沉澱：渣焉蒸米飯
渣膨蒸米飯
渣蕪蒸米飯是安徽省蕪湖地區特有的傳統小吃。蕪湖不僅是一個山水秀，是一個旅遊城市，更是一個電動比賽之都，産生了許多電競明星，其最著名的是蕪湖神、文森特、大西瑪等。在這樣的城市裡，人們四處走動的就是培根蒸米飯，陪伴着自己歲月、幾十年，甚至一輩子的食物。渣滓蒸米陪伴着每個蕪湖人走過自己的一生，其中有幸福，有苦澀，有每個蕪湖多彩的生活。渣蒸米飯，俗稱小蒸爐渣蒸米飯，其主要食材包括米飯、肉、千片、渣粉、豆腐奶等，有菜有肉、米飯軟、渣鹹、久苦。
舌尖沉澱：池州小鼻涕蟲
池州
池州小菊是池州當地的特色小吃之一，是每個宜家居民必備的早餐之一。池州小，體積小，餡料豐富，其餡料主要是扇形、豆類、蘿蔔、泡菜等。池州小菊，因為美味可口，已經上了很多美食節目，比如《早餐中國》。池州小，以面粉為主，以市面上常見的配料為輔料，雖然其外觀不高，但吃起來很幹，頗有特色。香辣柔韌性好，豆角酸脆，蘿蔔甜多汁，泡菜美味，鍋炸後，香氣溢于股。
舌尖沉澱：淮南牛肉湯
淮南牛肉湯
淮南牛肉湯是安徽省淮南市的特産。淮南牛肉湯，起源于宋代，因扶趙衛平平命生命被民間稱為"神湯"。淮南牛肉湯有鹹甜，湯香濃郁，清爽，香味濃郁，牛肉清爽嫩滑，加上洋蔥花，其口感更清新，更醇厚。
舌尖沉澱：蝦面
蝦面
蝦面是安徽省蕪湖市的傳統特色小吃之一，在美食中享有LV和香奈兒的名字，被當地人标記為奢侈品的象征，普通人無法享受。蝦面，是每個蕪湖的烹饪夢想，在困難時期，如果能吃一碗蝦面，生活就夠了！蝦面是用面粉刀面做的，充滿韌性，蝦是從長江上取來的優質蝦仁，再輔以各種配料做高湯。一碗正宗的蝦面，面條薄而堅韌，入口順滑，蝦仁美味，湯品與蝦仁完美結合，湯品味道很新鮮。
舌尖沉澱：雞汁豆腐腦
雞湯豆腐腦
雞汁豆腐腦，是安徽的傳統小吃之一。雞汁豆腐腦，是以雞湯和豆腐腦為主要成分，輔以海帶絲、大豆、芝麻、鹽、麸質等，和普通豆腐腦不一樣，它是雞湯代替生湯，用各種野味山簡，讓豆腐腦更嫩新鮮， 湯汁香味濃郁，口感多樣，口感豐富。
舌尖沉澱：塗有大肉面時
塗上大肉面時
當塗上肉面時，是安徽當塗的特色食品，因205國道而聞名。當塗上大肉面時，又稱205大肉面，原本是為一些跑車人準備的食品，大肉面條Q子彈，鹵素好大肉肥薄，脂肪不膩，湯汁豐富，是跑車人的最愛。後來，跑車人口相傳後，逐漸成名205國道，被中國人民熟知。
想知道金銀的氣體，更多來自黃白的遊覽。一輩子的迷戀，對惠州沒有夢想。
如果你喜歡這篇文章，請幫忙喜歡，評論，轉發和收藏，你的最愛是我創作的源泉！
本文由米其林天才美食家阿菲原創，歡迎關注，帶大家一起長知！