
港式經典面條,風味清新,任何烹饪都美味!
冷水下鍋 将糕點放進去
等到水沸騰
你可以得到一碗美味的湯面
無需調味料
面條很清爽
喝一口美味的酒精面條湯
這個碗配有新鮮的湯面
這是"舌尖上的中國"。
被稱為南方面食代表
竹子凸起表面
竹面是廣東省的傳統美食
早在民國時期就流行于廣州西關地區
做臉并不容易,尤其是竹子上升的表面
除了堿性水,它不需要一滴水
将新鮮雞蛋加入手工制作的意大利面和面條中
獨特的是:
拿大竹竿
一端固定
那人坐在竹子的另一端
上下彈跳
利用身體自身的重力反複擠壓面團
經過數百次擠壓
像這樣出來的臉是最光滑的
今天就把這碗竹面帶給大家
這是一個有着60多年曆史的老名字
到處都是湘江
香港面食業名揚
張榮基
"張榮基"建立于1957年
已有60多年的曆史
在香港粉體批次發行時第一
這也是極少數在香港自己的廠房裡做面條的老牌。
香港的一群米其林餐廳從家裡拿面條
這真的是香港無數食品的必備禮物
在"張镕基"竹子隆起的表面最有名
當是蝦面
蝦面由面粉,蝦籽,雞蛋和土魚湯制成
蝦是蝦蛋 蝦精精都在裡面
你看
糕點上的黑點充滿了蝦籽!
老婆蛋糕裡沒有老婆,但蝦面一定滿是蝦籽!】
蝦面本身有味道
在冷水下
您不必調味醬汁
它很輕,甚至沒有鹽
煮出面條湯金黃清澈
連碗底都能看到從煮面上掉下來的蝦籽
(無油炸,無味精,無添加劑)
在冷水下美味
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在家裡你可以吃到純正的港式竹面
廚房裡有一些
您可以随時随地在湯上吃到美味的面條
原價是83元現在58元
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把它帶給你
港式竹子凸起表面
将湯清湯成湯 健康非油炸
舊名稱是100%香港風味
編号:1
100%香港風味
舊名字的魅力在哪裡?
通往簡的大道
竹子上升看起來很簡單
背後全是功夫:
做湯大約需要四個小時
撞擊蒸汽表面大約需要五個小時
幹燥需要12個小時
這不是代表終極品質的舊詞
它不會持久!
/ 湯不錯/
過程需要時間和耐心的積累!
"張榮基"美味的傳人自己的秘方!
将土魚烤至略微燒焦
鮑魚連生姜三天
日本的薩延竹,
煮三個小時,然後研磨成醬汁以加入面團
祖傳秘方、舊火系
構成"張榮基"蝦面的靈魂湯
大比目魚也叫大比目魚很醜但很美味,絕對是蝦面的靈魂
/ 好東西/
每一粒面粉,每隻蝦都有一粒細
雞蛋:頂級雞蛋
隻使用富含雞蛋的進口頂級超大雞蛋
而且這個數字是市場平均水準的兩倍
面條:優質面粉,不計成本
加拿大面粉具有世界上最好的品質
"張镕基"精選加拿大高筋面粉
品質好,富含多種維生素
無轉基因,無美白劑
即使是用來制作表面的堿性水也不是模棱兩可的
"張容基"堅持用天然稭稈燒灰,使陳村堿
雖然價格比其他人貴30%
但更自然,面條更有彈性
蝦:優質順德蝦
從蝦面條中的谷物中可以看到的蝦
它是新鮮味道的來源
鹹蝦味濃重
淡水蝦很好吃
而淡水蝦在順德蝦作為頂級産品
"張镕基"堅持隻拿蝦
晶瑩剔透,大胖美
無添加劑,無防腐劑
堅持最好的成分來魅力
難怪香港人說
"張榮基"蝦面一吃就知道了!
編号2
三種經典口味
滿足您對竹制升降機的所有期望
/ 金蝦面 /
這就是"張镕基"鎮店的寶藏
經典
典型的香港風格
似乎包裝很簡單
但隻要給它一點水
釋放新鮮的味道,臉來了
湯新鮮,甜美,酥脆
可以了解為"原創"蝦面
據說,真正的食物味道将從原來的味道開始
醬汁沒有蓋子
這完全取決于食材本身的新鮮味道
認真地
一碗面條已經濃縮了60年!
沒吃過,相當于沒吃過蝦面
/ 柱蝦面 /
頂部蝦加原顆粒柱
用蝦的新鮮度烘烤茴香
蝦仁新鮮,柱子新鮮
兩海的碰撞産生頂級風味
我嘗到了"難忘"的含義。
食物的嘴巴很亮!
"張容基"的禦牌,你怎麼能錯過!
/ 魚面 /
魚很好吃,但魚蜇很煩人
"張榮基"魚面将烤土魚後
将混合物添加到面條中
讓面條味道更細膩
新鮮甜美
它還富含魚類營養。
對老年人和年輕人來說最鹹的
老師說
烤魚也可以使湯更香
聞聞這股味道,再吃兩碗!
編号3
竹制升降機可以做到這一點
它比雞湯更新鮮,但真的很簡單
首先,蝦面在幹燥前幹燥
全蒸
是以炒面的原理是
隻需烹饪并散開
它會立即被撈出來
臉本身很熟悉
煮太久,面條會太軟
以下是烹饪方法:
将沸水倒入鍋中并開火
在水滾下餡餅後,時間
1分30秒,湯與面條一起打保齡球
你可以吃它!就這麼簡單
也可以将冷水倒入鍋中
在餡餅下面,水滾了40秒
就是這樣
切幾個洋蔥,撒在上面,完美!】
煮面的過程
最好用筷子撿起來
把臉分開一點
面條用湯包裹
喝一口
太美了!
撒上一些油
或撒上少許鹽
能刺激最兇猛的味道
有新鮮的湯做底,根據口味加任何醬汁都是好吃的。
二、幹混/魚面
将一根面條煮約一分鐘,直至分散
用筷子撿起盤子
加入配料、熟油或醬油,享用
要更加小心
配上一份面條湯
可以吃得很酷!
你覺得怎麼樣
"通過食物看世界"
這一次,我們将品嘗這碗100%的香港竹面
感受純正的香港風情
看看你錯過了什麼好東西!
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