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現代快報（通訊員王成記者莊建祥）"近年來，大運河非常火熱，我們想用食物地圖的形式将大運河與食物連接配接起來，這樣我們就能更直覺地感受到運河沿岸城市的魅力。近日，揚州大學新聞傳媒學院師生團隊啟動了大運河"美食地圖"的拍攝和開發。10月25日，新使命廣播電視專業四年級主修丁文軒表示，目前，該團隊已經拍攝了省内幾個城市和其他城市，食物地圖的APP"Food to Run"（暫名）也在開發中。
"我們從暑假開始就一直在拍攝。丁文軒介紹，2021年夏天，8人的開發拍攝團隊回到家鄉，在自己的城市拍攝一些素材，目前，已經在無錫等城市拍攝了視訊，畫面素材大小已經接近百G。
《現代快報》記者了解到，目前，團隊已經完成了蘇州、無錫、揚州三條重點運河沿線城市的研究和拍攝工作。從蘇州石湖大橋到漢山大橋、山塘街、石麓步行街，到無錫江陰城河福迪商業街，再到揚州東莞街、彩衣街等代表性文化區，團隊成員通過細緻獨特的鏡頭語言，拍攝記錄了馬蹄薯片、月桂糖、文斯豆腐等當地美食的制作過程， 獲得運河美食風格、口味風格等詳細資料。
回到學校後，大專以上學曆的大學生也開始"食跑"APP開發。"我們的節目是離線的，按城市分類，每個城市在開放時都能看到城市的美食。團隊負責人張琦介紹，這種地圖APP，會最直覺地讓使用者得到自己想要的資訊。
同時，拍攝開發，采用線上線下結合，通過實地考察采集基于資料的圖像記錄，結合建立線上媒體矩陣，通過微信、微網誌、吉銀等新媒體平台，即時顯示流程和結果。據悉，該團隊一直在做"北上"計劃，接下來，将拍攝淮安小龍蝦、徐州燒烤等。
（勘測地圖）