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一次發酵!新鮮多汁的肉包子

一次發酵!新鮮多汁的肉包子

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<h2>材料</h2>

面粉 300g

酵母 3 g

溫水 150g

白砂糖 10g

李子肉 250g

1勺油耗

泵 1 勺

醬油 1勺

适量的鹽

<h2>練習步驟</h2>

一次發酵!新鮮多汁的肉包子

1、洋蔥姜水分多次加入到肉餡中,每次攪拌至水分被充分吸收後再加入第二次,再加入攪拌均勻的所有調味料備用

一次發酵!新鮮多汁的肉包子

2、白砂糖、酵母用溫水送入面粉中,用筷子攪拌成絮狀,揉成光滑的面團,長條狀,再分成大小均勻的面團

一次發酵!新鮮多汁的肉包子

3、面團放入中間厚邊的面條包裝中,放入肉餡包裝中做好——全部蓋上保鮮膜發酵至兩倍大小,水在鍋上煮沸20分鐘,蒸3分鐘

一次發酵!新鮮多汁的肉包子

4、白胖(作為南方人我捏褶是以,還是得提拔啊哈哈哈!

一次發酵!新鮮多汁的肉包子

5、新鮮多汁

<h2>面粉的營養功效</h2>

心對心腎、脾髒濃腸和脫熱口渴的作用。小麥味、性涼、心、脾、腎、心、腎,除熱、口渴外,主要治療煩躁、煩躁、口渴、射精、腫脹、創傷出血和燒傷。

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