西哈努克王子雞鴨血湯的故事在中國廣為流傳，但這種控訴不是西哈努克親王，也不是他喝雞鴨血湯的名字，是招待他的部門為他準備的。和西哈努克王子相似的人都吃過這道菜，但媒體卻不宣傳他。
事實上，西哈努克王子對雞鴨血湯沒有偏好，他最喜歡的食物應該是法國鵝肝！雖然西哈努克王子是高棉人，但他喜歡法國美食。也許是因為高棉多年來一直是法國殖民地，法國文化和法國美食在高棉很普遍。
西哈努克親王的孫女讓-馬裡·甘巴塞雷斯先生寫了一本書《西哈努克：不沉的國王》。在書中，讓-瑪麗·甘巴塞雷斯先生提到，當他在北京東通人民巷15号院子拜訪西哈努克王子時，西哈努克王子留下他吃晚飯，他提供的菜是法國西餐。北京東通人民胡同十五院的廚師是精湛的西式廚師！
有三種美味的西餐，即法式鵝肝和魚子醬，松露！歐洲人将鵝肝、魚子醬和松露列為"世界三大寶藏"。法國鵝肝是鵝肝脂肪，其中約50%的脂肪。脂肪含量與生日蛋糕上的奶油大緻相同。難怪西哈努克王子很胖，也許是因為他喜歡法國鵝肝。
法國鵝肝是一種傳統的法國菜，在法語中被稱為"鵝肝草"。"Gras"的意思是頂部，這表明鵝肝是法國美食中不尋常的地方。法國鵝肝隻能在頂級的法國餐廳品嘗。法國鵝肝味道鮮美，即食，像奶油一樣香。
西哈努克王子對法國鵝肝的熱愛也引出了三個有趣的小故事，它們與曆史有關，因為它們都與曆史人物或當時的社會環境有關，并且聯系在一起。
第一個小故事是西哈努克王子被廢黜，住在北京，正當一位法國女記者請他幫忙做某事時，他請法國女記者幫他拿回兩磅法國奶油鵝肝。
然而，由于種種原因，法國女記者未能給西哈努克兩磅法國奶油鵝肝，不能讓西哈努克王嘗起來美味可口。但是這個骨頭眼的人給西哈努克國王送來了法國鵝肝，真的睡在了人送枕頭上。
把法國鵝肝送給西哈努克王子的人是他的堂兄施裡馬達王子，當然不是法國奶油鵝肝，而是罐裝鵝肝，雖然不同，但并不差多少，而且非常珍貴。
西哈努克王子的母親戈德沙姆王後從高棉抵達中國北京，并由幾位親戚陪同，包括西哈努克國王的前妻龐桑莫尼公主和侄女邦納克夫人。
施裡馬達王子知道西哈努克王子喜歡法國鵝肝，而且這道名菜在中國沒有，是以他給西哈努克國王帶了幾盒鵝肝罐頭。
但西哈努克國王看到了他最喜歡的鵝肝罐頭，不僅沒有感謝施裡馬達王子，還憤怒地拒絕接受施裡馬達王子送給他的鵝肝罐頭，并要求布納克夫人将鵝肝罐頭還給施裡馬達王子。
為什麼？這是因為斯裡馬達親王和龍諾首相發起了一場政治（變革），在出訪中廢黜了西哈努克親王，将西哈努克親王從他的國家中殺害并流放。
但珍貴的鵝肝罐頭并沒有浪費，西哈努克國王的女兒帕利迪公主說："我喜歡鵝肝罐頭，是以把它給我。"
雖然帕瓦·黛維公主吃了鵝肝罐頭，但當龐桑莫尼公主回到高棉會見施裡馬達王子時，她告訴施裡馬達王子，西哈努克拒絕接受他的禮物。
第三和第二個故事相隔數十年，僅次于西哈努克王子在高棉的第二個舞台。此時，西哈努克王子已經70多歲，白發蒼蒼的老人，西哈努克王子再次成為高棉國王。
當一位外國記者問西哈努克國王是否買了法國鵝肝時，西哈努克國王聽到了琴弦的聲音，說："法國鵝肝是用來招待客人的。"
比爾·蓋茨（Bill Gates）每天買1萬塊法國鵝肝，但沒有記者問他。當富人做他們想做的事時，當國王注意影響力時。
雖然法式鵝肝很美味，但是我們還是不品嘗，因為法式鵝肝和鵝肝一般不一樣，是強行喂鵝肝，喂食過程很殘酷，用長長的金屬管，食物直接進入鵝肝喉嚨深處，使鵝肝産生脂肪。法國的動物協會敦促停止使用鵝肝。當然，這是題外話。
換句話說，這三個小故事聽起來很有趣，並涵蓋了西哈努克王子的流亡生活，直到他重新登上王位，反映出西哈努克王子永遠不會原諒施裡馬達王子，即使施裡馬達王子提出要這樣做。
（注意，西哈努克的生活一直變幻無常，他曾經是國王，他曾經是王子，他曾經是首相，他曾經是皇帝。）
參考資料：西哈努克家族
不沉的國王----西哈努克