在所有主食中，玉米具有最高的營養價值和保健功效，具有抗氧化、抗惡性良性腫瘤、低血糖、提高免疫力和抗菌殺菌等功能。玉米維生素含量也很高，大米、小麥的5-10倍，起到玉米和美容減肥的作用，是以玉米制品越來越受到健身減肥和保健工作者的青睐。
今天蒸一鍋切玉米面面包，練習簡單，甜軟，嘈雜美味，健康營養，不用吃兩道菜。
具體做法：面粉1斤，玉米粉3片2片，酵母粉4克，雞蛋1粒。
将面粉、玉米粉和酵母粉倒入盆中攪拌均勻，掰成1個雞蛋。
倒入水中，用筷子将面粉攪拌成絮狀。
手和光滑的面團，使面部輕盈，鍋輕，手輕，覆寫溫暖的地方發酵，夏季發酵時間快，冬季發酵時間稍長。
表面大約1小時準備就緒，手抓臉是細胞，是原來的兩倍多。
把面條放在闆上揉成光滑的面團，如果想吃甜可以加白糖，原來玉米面面包散發着玉米的香味，更加健康美味。
将面條加入生長帶中，将刀切成大小均勻的面條。刀切鋤練習簡單，友善快捷。
将水倒入蒸籠中，鋪開油紙，用油紙防止粘附，将表面藥劑直接放在上面。
蓋上鍋蓋第二個叫醒電話半小時，表面劑體積變大，份量變輕即可打開。
火蒸了20分鐘，熄火，然後花了3分鐘才吃完。
刀切玉米面面包，甜嫩軟，嘈雜美味，健康營養，是節食者的首選面食。《尋找頭條》、《21天圖形打卡挑戰》、《夏日酷生活》、《頭條食品》