你今天的早餐是什麼？
是油吧豆漿還是牛奶蛋？雖然兩種早餐選擇都不算，尤其是第一種是低脂肪，食物品種少，第二種似乎是健康的食材，但組合還是要比較豐富，如果能加堅果、新鮮果蔬，少量的肉就更完美了。
此外，中國營養研究院新版《中國居民膳食指南》都主張成年人每天應飲用高達300至400毫升的乳制品。
市面上能有那麼多的牛奶、早餐奶、核桃奶、有機奶、高鈣奶、燕麥奶、脫脂奶等等，讓人眼花缭亂，到底哪種牛奶最有利于身體健康？
早餐牛奶、核桃奶、燕麥奶、付出更多的錢還沒有效果！
為什麼早餐奶、核桃奶和燕麥奶都分類？那是因為它們能起到的健康作用太小，甚至因為商家滿足了消費者的口味，在配料中加入了大量的糖、香精、奶精等配料。
然而，所有這些都可以在食品配料表中看到，尤其是牛奶含量，因為有了額外的卡路裡，整體營養價值甚至更低。近年來，在各大咖啡店都賣的燕麥奶比較流行，營養價值比較低，不像直接煮熟的燕麥。
有機牛奶，價格昂貴但不值得嗎？
而近年來，有機牛奶的興起，意味着什麼呢？有機牛奶是指奶牛在養殖過程中嚴格控制，最後産奶叫有機牛奶，那它有沒有優勢呢？
與普通純牛奶相比，根據相關營養成分實驗，在蛋白質、脂肪、鈣、多種維生素等方面沒有明顯差異，但有機牛奶的價格較好，普通人可以選擇純牛奶。
中老年人更适合用高鈣牛奶加鈣？
高鈣牛奶的優勢确實在于鈣含量，從營養成分來看，每100毫升高鈣牛奶中含有130~150毫克的鈣，比純牛奶确實多，但對于老年人來說，每天攝入1000毫克的鈣，并不是所有的牛奶和綠葉蔬菜、豆制品， 身體健康，喝純牛奶就足夠了。
哪種牛奶最适合大衆？
要說什麼牛奶對大家最好，那麼，除了乳糖不耐症患者之外，最适合人群的就是最實惠的純牛奶，鈣含量等營養成分占主導地位。然而，對于那些真正超重或肥胖的人來說，低脂牛奶也可以用來保持他們的肉更小。
對于乳糖不耐受的人來說，可以選擇軟化牛奶，這是補鈣的最佳來源。