12月28日晚，小米召開2021年最後一場釋出會，重磅釋出了小米12系列新機，同時帶來了小米Watch S1手表。小米Watch S1全系配置藍寶石玻璃，得益于藍寶石的特性，外觀質感高端，觸摸感覺順滑，藍寶石材質同樣也用在蘋果智能手表以及勞力士等傳統表上。
小米Watch S1還從上一代的矽膠表帶更新為氟橡膠表帶，更舒适貼合、爽滑度好、更抗污。小米還提供了皮質表帶可選，優選上乘頭層小牛皮特制。整張一體切割，保留真皮的天然紋理。
小米Watch S1配備1.43英寸 AMOLED高清視網膜屏，分辨率466x466，像素密度326PPI，60Hz高重新整理率，支援200+款表盤，并新增更加流暢炫酷的動态表盤、超級表盤、自定義表盤、IP表盤、市場表盤等。
手表搭載BES2500BP晶片，具備4GB記憶體和32GB機身存儲。
專業運動方面，小米Watch S1采用雙頻GPS，支援四種衛星定位（北鬥、GLONASS、GALILEO、QZSS）。支援117種運動模式，其中19種專業模式。
健康方面，該手表提供了全天候心率/血氧/睡眠監測，其中氧檢測還支援10min/30min檢測一次。
智能化方面，小米Watch S1支援第三方App，包括支付寶、百度地圖、高德地圖、網易雲音樂、航旅縱橫、愛動健身等。内置應用商店，可下載下傳20+款APP。
續航方面，小米Watch S1内置470mAh電池，典型模式12天，長續航模式24天，磁吸式充電，充滿不到2.5小時。
售價方面，小米Watch S1曜石黑版（氟橡膠表帶）1099元、流光銀（真皮表帶）1199元。