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黑松露炖雞沒有什麼新鮮事

作者:豆果美食
黑松露炖雞沒有什麼新鮮事

現在是九月,這是黑松露剛剛上市的季節。傳說松露來自雄鹿滴落的精液。黑松露是桌子上的黑色鑽石,有一克松露和一克黃金。野生鮮黑松露菌:1、吃黑松露能明顯改善阿爾茨海默病、動脈粥樣硬化,具有增強免疫力、強陽腎、抗衰老、抗疲勞等功效。2、吃黑松露能滋養血液,改善成年女性常見的黑血色、血栓和部分月經現象,改善各種經前綜合症和月經紊亂,還能保持皮膚彈性和光澤。

By 魚屋 兩個蘑菇酷

<h2>材料</h2>

老母雞半

新鮮黑松露 3

姜2片

蘑菇 5

适量的鹽

5 個紅色日期

一小撮

<h2>練習步驟</h2>

黑松露炖雞沒有什麼新鮮事

1、這是我買的新鮮黑松露,一斤,兩百多塊,按大小分中等,小偷貴。

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2、先用幹淨的軟毛細管牙刷,以振鈴的方式清洗深松露鱗屑,

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3、然後用清水清洗幹淨。

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4、老母雞幹淨、敗類。然後放入姜片水。重新打開鍋,煮沸。

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5、黑松露片,備用。(這種黑松露是白肉,比較嫩,也可以生吃。像這樣的黑肉更老。)

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6、蘑菇用溫水泡好。

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7、雞湯再燒火後,放入黑松露、蘑菇,再加一小勺鹽,翻小火慢慢炖2小時。(腌制是為了給骨骼中的鈣充分釋放味道)

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8、等到2小時後,可以放幾個紅棗。繼續炖半小時。(這種紅棗不建議提前放好,因為紅棗煮熟很久,容易腐爛,簡單易嘗,)最後迅速出鍋,撒上一小撮炖煮五分鐘,然後加入适量的鹽調味即可。

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9、這樣就可以喝了。我更喜歡洋蔥,我特意撒上一把洋蔥。雞湯真的很香

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10、這種黑松露炖雞,是一流的香味,而且非常美味,特别好吃......"我繼續對我的生活充滿熱情,就在你沒有來過這裡的時候。

烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一個竅門,我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜!

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