现在是九月,这是黑松露刚刚上市的季节。传说松露来自雄鹿滴落的精液。黑松露是桌子上的黑色钻石,有一克松露和一克黄金。野生鲜黑松露菌:1、吃黑松露能明显改善阿尔茨海默病、动脉粥样硬化,具有增强免疫力、强阳肾、抗衰老、抗疲劳等功效。2、吃黑松露能滋养血液,改善成年女性常见的黑血色、血栓和部分月经现象,改善各种经前综合症和月经紊乱,还能保持皮肤弹性和光泽。
By 鱼屋 两个蘑菇酷
<h2>材料</h2>
老母鸡半
新鲜黑松露 3
姜2片
蘑菇 5
适量的盐
5 个红色日期
一小撮
<h2>练习步骤</h2>
1、这是我买的新鲜黑松露,一斤,两百多块,按大小分中等,小偷贵。
2、先用干净的软毛细管牙刷,以振铃的方式清洗深松露鳞屑,
3、然后用清水清洗干净。
4、老母鸡干净、败类。然后放入姜片水。重新打开锅,煮沸。
5、黑松露片,备用。(这种黑松露是白肉,比较嫩,也可以生吃。像这样的黑肉更老。)
6、蘑菇用温水泡好。
7、鸡汤再烧火后,放入黑松露、蘑菇,再加一小勺盐,翻小火慢慢炖2小时。(腌制是为了给骨骼中的钙充分释放味道)
8、等到2小时后,可以放几个红枣。继续炖半小时。(这种红枣不建议提前放好,因为红枣煮熟很久,容易腐烂,简单易尝,)最后迅速出锅,撒上一小撮炖煮五分钟,然后加入适量的盐调味即可。
9、这样就可以喝了。我更喜欢洋葱,我特意撒上一把洋葱。鸡汤真的很香
10、这种黑松露炖鸡,是一流的香味,而且非常美味,特别好吃......"我继续对我的生活充满热情,就在你没有来过这里的时候。
烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一个窍门,我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱!
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