推薦:廣東省中心醫院臨床營養科
主要功效:溫暖填補空虛,緩解冷痛
推薦理由:冷風湯
材質:10g時,羊肉500g,生姜15g,芮茬1角(3-4人)。
如何烹饪:
将羊肉洗淨切開,取水去血漬,當傳回時,陳皮洗淨,姜片,在瓷磚鍋中放入水中2L,将上述草藥和食物全部放入鍋中,火鍋打開後繼續煮1小時,最後根據個人口味加鹽,酒味食用。
湯評論:
這款藥餐由中醫經典"黃金"當姜羊湯回歸時改良,這邊是一種非常經典的治療感冒證據的治療處方。中醫的本質是辯證治療,隻要是相同的證據,即使是不同的疾病也可以用相同的治療方法來治療——即異病的相同治療。是以當姜羊肉湯回歸時除了治病,明天大感冒,這種湯可以彌補大家的感冒。當傳回新文時,具有較好的補血效果,能補血,通過緩解疼痛,通腸通氣;生姜也是新文,可以除去風寒;羊肉熱,能溫暖脾髒,腎強陽,有益氣體升血,它既溫暖又補充,體感寒冷,氣血缺人群比較合适。為了減少羊肉的味道,可以加一點老皮、酒。鑒于這種湯是一片溫暖的藥劑成分,是以外在的感覺是邪惡的或有燙手的人不應該吃。
來源:廣州日報