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蒸鍋裡的蒸海鮮,新鮮果汁煮熟的米粥,粵菜征服你,這家海鮮餐廳絕對治愈

作者:玉玲珑

有人說自己從來沒吃過蒸海鮮,不敢說自己懂海鮮。

不,秋天來了,稍微涼起來一點,那你就得吃點熱騰騰的蔬菜和蒸海鮮吧!

想吃原味海鮮,要記住海鮮的味道吧,新鮮新鮮吃!

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在長沙人的心中,盛基是一個經典的海鮮品牌,18年來,盛基海鮮用新鮮産品不斷書寫着18年的熱傳奇。

現在在窯嶺十字路口記住海鮮已經翻新并更新到更時尚的氛圍,以滿足海鮮愛好者的食客!

有車主也不用擔心找不到停車位,有代客泊車!

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走進盛大的唱片,一樓大廳坐姿最,時尚典雅,二樓是宴會廳和包廂,節日氣氛十分熱烈!

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門從牆一直延伸到海鮮池的地面,那裡生活着幾十種大大小小的海鮮,就像把整片大海搬進了商店!

它的海鮮是出了名的生的,價格實惠!大到龍蝦石斑魚,小到各種貝類,每天都是新鮮的,價格也很公道。

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進店現在就選擇魚,從選材到上桌,所有動作都在你面前完成,半小時内你就能大快朵頤!

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坐好後,服務員會送一杯姜茶,是專門為海鮮搭配的,除了暖胃還有去腥味的作用,很貼心哦!

在海鮮中有許多烹饪方法

哪種方法可以更充分地保留海鮮的原始味道?

答案是:蒸汽

它通常也被稱為三溫暖房

其實,在美食界,"三溫暖"也特别受歡迎,就是蒸新鮮食材蒸成食用,沒有添加劑,但作為清澈的水出來的紫紅色般的美女可以人,入口外面是甜的,油少鹽少,健康又有特點。

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所謂蒸海鮮,就是回歸真理,

用最簡單的方法烹饪

呈現最美味、最甜美的海鮮,

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還有一鍋兩個吃,

上部蒸時令海鮮,

在下層同時煮米粥。

吃完蒸海鮮後,

重新品嘗海鮮粥,彙集了最好的,

溫馨舒适!

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魚和米飯的香氣,今天在蒸籠下那一堆米飯,真是令人驚豔的味蕾。沒有水,用原來的汁液蒸出的新鮮海鮮,賦予了這米飯極緻的美味靈魂,原汁原味,混合了清淡的新鮮和微鹹的海鮮。貝類和蝦的原味是一點一點地強行放入米飯中,并以精心去皮的雞肉為指導,粥的審美味靈感最為生動。一勺入口,兩個風,味蕾被海風包圍,卻沒有一絲魚腥味,原汁與全米粒混合,在嘴唇之間,還有一股濃郁而清新的味道。都說了一股蒸熟的味道,古人真心不騙我,收集了一粒完整的新鮮米粒,突然變成了一顆牙齒之間臉頰的生物,想要停下來。

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新鮮的玉米繭放入一個特殊的壓力蒸籠裡,幾分鐘就蒸好了,可以問服務員自己好醬,倒在上面,每一口都是舌尖的享受!

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一對蝦很大,味道鮮美,蝦肉嫩,蝦黃多,根本停不下來。

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鮑魚,美味口感不用多說,彈性又不失的光滑肉是精華。肉質濃稠,味香滑舌,似乎能彈起感覺,配得上最好的産品。

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清蒸鮑魚,透明有光澤,肉質細膩,口感鮮美。把它夾在盤子裡,看着它的形狀是它的肉,是以不要搞笑。

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贻貝,殼薄而脆,肉肥又鮮,肉質柔軟,脂肪又甜,吸吮很順滑,像蟹柳,很有吃肉的快感。

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除了可以蒸各種海鮮外,還可以蒸蔬菜,這盤蒸秋葵很受MM的歡迎,其實不是醬汁好吃,很甜。

當然,除了蒸海鮮之外,還有其他做法,每種都有自己的特色!

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鹹蛋黃蟹

炸金黃面包蟹,包裹着沙質鹹蛋黃,蛋黃包裹着白蟹肉,蟹鉗,口水早已開始在嘴裡翻來覆去。蟹腿連接配接半個蟹身,吃完,刮一下盤子底的蛋黃,張開嘴先咬一口,嘗到沙子的味道,蛋黃出來的油馬上在嘴裡煎,仿佛要吃一口油膩的鴨蛋黃,那種感覺足以把握食欲。

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蟹殼蒸蛋

面包蟹殼一點也不浪費,蟹黃做了這美味的蟹殼蒸蛋,一勺入口唇齒留下香味,美味細膩的味道令人難忘!

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波士頓龍蝦

波士頓龍蝦是老年人去商店的首選,每天從加拿大新鮮空運,隻有新鮮和生的。

長沙人喜歡濃重的味道,是以這次我們選了辣炸龍蝦,蝦鉗肉有棕榈那麼大,新鮮的龍蝦殼硬,好在已經敲開了,是以雖然有點費力,但也能吃得順滑。雖然味道辛辣,但也不能掩蓋蝦肉新鮮甜美細膩,每一口都是濃郁的味道,打得牙汁多汁,讓重口味愛好者上瘾!

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辛辣的葡萄酒煮花堅果

肉幹淨清爽,煮熟後加酒,每粒蝸牛浸泡在辣汁中,用竹子拭子挑出一粒,肉清爽又甜,太讓人上瘾。

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除了生海鮮可以讓你大快朵頤,粵菜和湘菜也做得很正宗,在這裡可以滿足你任何口味的需求!

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記住烤餅

主食品類可以選擇很多,特别推薦這種烤餅,裡面是梅子幹蔬菜肉餡,雖然肉是肥肉,但一點也不油膩,梅子幹蔬菜鹹甜可口,吸油,混合在一起很好吃,一定要嘗哦!

喜歡吃海鮮,想和小夥伴或親朋好友一起吃飯,或者吃一頓生日快樂的商務晚餐,要記住海鮮!

記住海鮮

窯嶺店:長沙市窯嶺十字路口

海悅店:長沙市東二環路668号

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