衆所周知，猶太人是一個苦難的民族，公元1世紀，羅馬大軍攻破耶路撒冷，猶太人流落到世界各地。與此同時，猶太人也是一個聰明的民族，他們分散到世界各地，雖然沒有土地，但十分擅長做生意，在異國他鄉混得風生水起，時至今日，美國的交通業、影視業、金融業等依然主要由猶太商人把控。
猶太人雖然分散在世界各地，但為了維持民族的獨立性，堅持信仰本民族的宗教。另外，猶太人極其重視教育，他們接受“尊師如上帝，教師重于父”的理念，十分喜歡看書，全世界每年閱讀書籍數量排名第一的就是猶太人。正因為猶太人重視教育，是以湧現出了大量的頂尖人才，比如馬克思、愛因斯坦、畢加索、斯皮爾伯格等。
猶太人曾經經曆過太多苦難，二戰時期，希特勒宣傳德意志民族是全世界最優秀的民族，而聰明的猶太人則是劣等民族，一共下令屠殺了近600萬猶太人，這是猶太人心中永遠的痛。1948年以色列宣布獨立，它是全世界唯一以猶太人為主體民族的國家，漂泊無根的猶太人終于有了家。
猶太人曾一度遭到歐洲諸多國家的排斥，一方面是因為宗教信仰不同，猶太人堅持信仰本民族的宗教，另一方面是猶太人太聰明了，不管到了什麼地方總能夠賺得盆滿缽滿，比本地人要富裕得多，本地人自然十分羨慕嫉妒恨了。一戰後，作為戰敗國，德國賠款割地，再加上1929年爆發了世界經濟危機，德國經濟一蹶不振，德國人生活艱難。
當時猶太人基本上壟斷了德國的經濟命脈，高高在上地站在德國的土地上，然而許多德國人卻生活困難，連基本的溫飽都難以解決。當時猶太人甯願将牛奶倒掉也不願意降價賣給窮人，是以德國人對他們十分仇視，認為他們唯利是圖、為富不仁。
而猶太人之是以這麼做是有原因的，因為做生意不是做慈善，猶太人以大局為重，如果将牛奶低價或者免費送給窮人，就會減少需求，本來就供大于求，這樣的話市場上的牛奶更加沒人買了，慢慢地，奶牛場的生意會更加不好，收益會越來越低，就連他們自己的從業人員都有失業的可能。另外還有一點，低價賣牛奶或者免費送牛奶的成本要高于将牛奶就地倒掉的成本，因為運輸成本也是一筆不小的費用。