天天看點

我要把你裹在一把肉裡,黃雞,油旋轉...因為我是浪漫的濟南人

秋風一起

食欲大開

經過一系列秋雨

雨小蓮花這想貼秋天的心

再次搬家是愚蠢的

随雨而來

深入了解秋季美食

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1

把肉放進去

在濟南醬秋淺灘最不可缺少的就是放肉!

我要把你裹在一把肉裡,黃雞,油旋轉...因為我是浪漫的濟南人

肉又肥又薄,肥肉又軟又爛,瘦肉不硬|攝影:闫凱

肉隻用五塊肉做成,肉的大小也有規定,香而不膩,受到大衆的青睐。

我要把你裹在一把肉裡,黃雞,油旋轉...因為我是浪漫的濟南人

即使在深夜,吳越廟肉店入口處的隊列仍在繼續|攝影:闫凱

淡淡的甜味和鹹味的香氣互相碰撞,給味蕾強烈的沖擊力,讓人垂涎欲滴。

作為濟南的特産,秋季菜單中不允許吃肉。

推薦:吳越廟肉、超快餐、老手肉等

2

黃雞飯

正宗的傳統濟南美食黃夷雞飯也是秋天必備品!

我要把你裹在一把肉裡,黃雞,油旋轉...因為我是浪漫的濟南人

/ 看看黃雞的香味,不能不垂涎三尺!|攝影:王光複

香!嫩!辛辣可口,肉質清新可口,肉質嫩嫩耐嚼,嫩多汁的雞腿肉配軟硬适中白米飯,香噴米飯配上濃郁湯汁,帶着油脂的香氣,用一碗米飯,簡單而快樂,風味十足。

我要把你裹在一把肉裡,黃雞,油旋轉...因為我是浪漫的濟南人

熱黃雞是一頓美餐 |!攝影:王光複

推薦:楊明宇黃雞飯、黃雞飯等

3

油旋轉

油紡現在有傳統的肉松、奶油、玫瑰等口味,各有特色。

剛出油旋轉下來"咔哒"一聲,洋蔥花的香氣,肉肉散濃濃,奶油甜,玫瑰細膩在口中爆裂。

我要把你裹在一把肉裡,黃雞,油旋轉...因為我是浪漫的濟南人

剛從鍋裡出來的油聞起來有味道!|攝影:闫凱

濟南老名軟酥油"油紡"頗為響亮,這是國家科學大師吉延林愛油紡店。

這家小店挂着吉延林曾經為這家店題詞的名字——"軟酥油,油紡"。

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旋轉的蔥的油香彌漫,仔細咀嚼,發出清脆的聲音,令人耳目一新,令人回味無窮。|攝影:王光複

在濟南各大飯店、魯餐廳、小吃街幾乎都能看到油旋轉的身影,秋天,到一口酥脆軟油旋轉,讓人感到滿足!

推薦:軟酥油紡張、明湖小樓、好朋友福林飯店等

4

火鍋

在涼爽的秋天,大約三兩個朋友,來一個熱氣騰騰的特制火鍋派對,秘密牛肉,新鮮的鴨血,手工制作的蝦滑......最好溫暖舌尖。

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熱紅油火鍋,讓晚餐日期升溫|攝影:闫凱

火鍋特色菜配各種甜品,雙層牛奶,芒果布丁,楊梅果凍...非常好!

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/ 食材新鮮,品種繁多,任君精選|攝影:闫凱

發肚幾乎是每個顧客的必點單品,清脆嫩嫩的味道俘獲了無數食客的心。有鮮蔥羊肉、滑牛肉、手切肉等,吃的比上瘾!

我要把你裹在一把肉裡,黃雞,油旋轉...因為我是浪漫的濟南人

咬一口肉,享受它給味蕾帶來的刺激|攝影:闫凱

還有極具特色的收音機胡同火鍋,裝修簡約,各個年齡段的人都可以在這裡找到屬于自己的回憶。

我要把你裹在一把肉裡,黃雞,油旋轉...因為我是浪漫的濟南人
我要把你裹在一把肉裡,黃雞,油旋轉...因為我是浪漫的濟南人

幹淨衛生的店内環境帶來愉悅和|緻食客 攝影:凱燕

如果說夜市是夏天消暑的完美去處,那麼火鍋店是秋冬暖暖的首選,秋冬一定是小夥伴來吃飯啊

推薦:熱鳳翔鮮火鍋、新龍火鍋、大人物火鍋

5

烤肉

燒烤的本質是什麼?是火還是醬?錯!

當然是肉本身

調味料是外套,肉是決定味道的靈魂。

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小肉//烤盤上的烤肉聞起來|跨屏 攝影:凱燕

烤肉店各種燒烤,包括烤芝士面包、烤泡菜蛋糕等特色小吃,真是大開眼界,也充滿幸福感!

輔以各種小吃,燒烤店熱鬧非凡,天氣炎熱。

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腌制的肉片充分吸收了調味料的精華,為食客帶來美味|攝影:闫凱

辣雞腿肉、蜜李子肉、戰俘羊排、我的桑格牛肉都是不可或缺的人類美食。

閑暇時和三五個朋友在一起,口吃肉、喝酒、聊天,是難得的經曆。

推薦:南宮韓餐、燒火、漢生自助料理

6

火災

我要把你裹在一把肉裡,黃雞,油旋轉...因為我是浪漫的濟南人

圓圈/圓形的火焰是最喜歡的|攝影:闫凱

秋天取暖火也是一種幸福,火味豐富多樣,五粒、薯片、金鑼肉、胡椒鹽芝麻......一切都很好。

我要把你裹在一把肉裡,黃雞,油旋轉...因為我是浪漫的濟南人
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可供食客購買的火很誘人,并撒上黑白芝麻|攝影:闫凱

外皮酥脆,肉質鮮美,即使排隊半小時品嘗。手裡拿着一塊火,走在路上的秋風不再冷。

推薦:秦記得火、老木香火等

7

糖葫蘆

秋天怎麼能少吃糖葫蘆,在雨眼裡,隻吃一口齒糖葫蘆才是真的要秋天。

我要把你裹在一把肉裡,黃雞,油旋轉...因為我是浪漫的濟南人

木瓜/葫蘆的種類豐富多樣|攝影:闫凱

現在除了一長串的葫蘆外,還有一根小而短的繩子,看起來很可愛。

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傳統的山楂糖葫蘆也有不同的口味選擇,大豆砂、栗子的握持使糖葫蘆的魅力大大增加|攝影:闫凱

酸甜、冷冷,有紅、草莓、橙子、鼠尾草等可供選擇。

去吃一堆美味的糖葫蘆吧!

推薦:喜知,脆脆糖霜葫蘆爆米花等

8

糖炸栗子

栗子有美國之王的"幹果",熱糖炒栗子和秋天是标準!

栗子和黑炒栗子一起不斷炒,讓人不禁吃了一大震撼。

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店内幹淨整潔,裡面裝滿了糖炸栗子的糖果。|攝影:闫凱

出鍋的糖炸栗子油鮮豔,酥脆易去皮,甜軟,入口即刻。

營養美味,簡直就是秋冬季節必不可少的小吃!

推薦:栗子瑩、盛文幹利、芭樂坊糖炸栗等大學生

9

烤甜瓜

金黃的果肉,紅色的洋芋汁,冉冉升起的白色空氣,以及十米外可以聞到的濃郁香氣。

我要把你裹在一把肉裡,黃雞,油旋轉...因為我是浪漫的濟南人

帶有"油"的烤蕃薯使人們"吐出3000英尺"!|攝影:闫凱

拿一隻暖手溫熱的烤甜瓜,柔軟甜美的絲,秋冬節,沒有人能逃脫烤甜瓜的誘惑!

我要把你裹在一把肉裡,黃雞,油旋轉...因為我是浪漫的濟南人
我要把你裹在一把肉裡,黃雞,油旋轉...因為我是浪漫的濟南人

肉餡/薄皮的蕃薯在爐子上露出了笑容,他們向食客展示了他們的|攝影:闫凱

推薦:泉城烤洋芋、好再烤甜瓜、甜瓜經食用訂單等

秋天當然是最好的食物

"堅持秋天"不僅僅是補充身體

這也是我們情緒的治愈

用美食融化秋天的煩惱

感受濟南平凡而美好的生活!

在濟南不是很有趣嗎

歡迎帶話題"濟南有點意思"

分享濟南的美好生活

作者: 橙泉

排版:兒童

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