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普甯深夜食堂:鐵闆烤牛肉"燒烤/火鍋,二選一"泡菜炒"

作者:普甯小吃貨

《普甯深夜食堂》第14期

這家新的烤肉店最近被提及了一些...

至于公司的飲食夥伴吹噓天花的下降,

我真的不相信!!!

在尚陶村的某個地方開張,告别光明的道路進入黑暗的小巷,如果沒有熟人帶領或導航,真的很難找到。

普甯深夜食堂:鐵闆烤牛肉"燒烤/火鍋,二選一"泡菜炒"

裡面半開的是餐廳的食品櫃台,食客們坐在隔壁的塑膠棚裡。看到我們走近,和藹可親的老闆立刻迎接我們。

普甯深夜食堂:鐵闆烤牛肉"燒烤/火鍋,二選一"泡菜炒"

< h1級""pgc-h-right-arrow">"燒烤/火鍋,二選一"</h1>

- "兄弟,你這兒有什麼?"我們第一次來的時候不知道該點什麼。"

- "我們這邊有燒烤和火鍋,還剩下三種肉:牛排條,肥牛,嫩肉。"

- "我們想燒烤,是以像你說的,給我們每人半公斤。"

- "好吧,差不多,再等一會兒,不要浪費它。"

肉現在已經腌制了,是以上菜的速度有點慢。特别提一下他家的烤盤,盆狀的形狀設計,中心凹陷,可将多餘的油花集中排出。

普甯深夜食堂:鐵闆烤牛肉"燒烤/火鍋,二選一"泡菜炒"

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首先是條紋分布的牛排條,桌前用黑胡椒粒進入口味,90元/斤。還推薦,但價格90元,推薦半斤!

普甯深夜食堂:鐵闆烤牛肉"燒烤/火鍋,二選一"泡菜炒"
普甯深夜食堂:鐵闆烤牛肉"燒烤/火鍋,二選一"泡菜炒"

因為油花部分占據了一大,是以牛排吧烘烤的時間稍長一點,用鐵闆和肉暖深吻,空氣逐漸升溫蔓延,甚至隻是喊着"我會看見"的小夥伴也忍不住。

普甯深夜食堂:鐵闆烤牛肉"燒烤/火鍋,二選一"泡菜炒"

将肉烤成雙面燒焦的黃色,用幹燥的物料進口的速度都是8倍。烤盤上留下的油花大部分,少量交織在一起的肉纖維,美味又不膩。

普甯深夜食堂:鐵闆烤牛肉"燒烤/火鍋,二選一"泡菜炒"
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胖瘦均勻的一半肥牛,不在市場上合成,肉眼可見新鮮,80元/斤,建議還是半斤就好了。

普甯深夜食堂:鐵闆烤牛肉"燒烤/火鍋,二選一"泡菜炒"
普甯深夜食堂:鐵闆烤牛肉"燒烤/火鍋,二選一"泡菜炒"

個人喜歡這種肥牛的味道,烤到稍微蹲下,可以最大限度地提高肥肉的滿足感。建議您應完全遮蓋,否則頭上沒有肉。

普甯深夜食堂:鐵闆烤牛肉"燒烤/火鍋,二選一"泡菜炒"
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嫩肉和肥牛的價格是一樣的,但味道略遜于三肉,不推薦點。

普甯深夜食堂:鐵闆烤牛肉"燒烤/火鍋,二選一"泡菜炒"

烤到表面緊緊的時候肉不嫩,味道柔軟耐嚼,同樣的價格暗示比一頭肥牛還值。

普甯深夜食堂:鐵闆烤牛肉"燒烤/火鍋,二選一"泡菜炒"

<h1類"pgc-h右箭頭">"泡菜炒菜"</h1>

- "兄弟,你在這裡被激怒了嗎?"我想要三個人。"

- "我們這邊隻有泡菜,哦,你看到了嗎?"隻要點了足夠吃的肉,然後給你一個人炒它,不要浪費它,等到你吃不完再加哈。"

老闆得知要在文章中加一個3個人,建議我們先點一個人的份額就完成,以免浪費。15元/份。

普甯深夜食堂:鐵闆烤牛肉"燒烤/火鍋,二選一"泡菜炒"

酒吧裡充滿了氣息,光滑的肉片也很加分,就是泡菜不太濃,個人感覺也可以酸點。

普甯深夜食堂:鐵闆烤牛肉"燒烤/火鍋,二選一"泡菜炒"
普甯深夜食堂:鐵闆烤牛肉"燒烤/火鍋,二選一"泡菜炒"

- "老闆,你才剛剛開始嗎?"我們也被朋友推薦過來吃飯了解。"

- "我隻在這裡呆了幾個月,如果你感覺良好,下次再來。"

這個小小的店子,就是讓我看到什麼叫"酒香不怕巷子深"。"新鮮的食材帶來視覺和味覺的雙重享受,即使我需要半個小時才能跑去品嘗,也是值得的!"PS:老闆人真的超級好!隻是沒有給我一個折扣嗚嗚聲

普甯深夜食堂:鐵闆烤牛肉"燒烤/火鍋,二選一"泡菜炒"

電流消耗清單

牛排吧:45元/半斤

肥牛肉:40元/半斤

嫩牛肉:40元/半斤

泡菜炒:15元/份

3人消費,共:140元

本期評估:

1、他家的烤盤中間的油設計,點燒烤也會搭配生菜,這樣整個燒烤吃完後就不會那麼油膩了。

2、推薦牛排條和肥牛肉,長烤肉質均保持嫩滑。烤肉更硬嫩的肉不推薦。

3、他家炒的隻有泡菜味,滿滿的氣和份量都算真的,就是醬菜的酸味程度很淡,感覺比較一般。

個人非專業觀點,僅供參考

收集豐富的牛屠宰場

位址:宮城縣城街旁(可按店名導航)

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