通過 雪草 - 榮
<h2>材料</h2>
雞腿 3
小米辣4
香菜 2 根
黃瓜半根
大蒜 6瓣
洋蔥 1 根
生姜1禁食
<h2>練習步驟</h2>
1、先将一盆礦泉水放入冰箱冷藏約15分鐘，備用
2、雞腿放入盆中浸泡1-2小時，清洗幹淨後，冷水鍋，放入酒2勺，辣椒一小撮，生姜5片，小洋蔥（結），火後小火煮沸15分鐘（忘了生雞腿，這是煮熟的）
3、在烹饪雞腿時準備其他食材，将洋蔥、香米辣、香菜切成小塊，檸檬切成小塊，蒜撚成大蒜放入平底鍋備用
4、切配料加入油1大匙、醋1大匙、生泵3大匙、鹽1大匙、糖1大匙，戴上一次性手套，充分把握均勻備用的混合物
5、将煮熟的雞腿放入盆中，倒入先冷藏在冰箱中的礦泉水，浸泡約15分鐘（浸泡後的雞肉多Q-bullet）
6、戴上一次性手套，向條帶方向撕扯
7、加入黃瓜片和準備好的果汁
8、抓拌均勻，盤中、成品出來，先釋出配方，有些不熟悉，不清楚可以問問題哦
<h2>雞腿的營養功效</h2>
雞扁、溫、味噌，入脾、胃，可利氣、補品、加髓鞘，用于瘦體勞動、少食、頭暈、月經、産後少奶、口渴、水腫、排尿頻率、精子、耳聾耳鳴等。
1. 強壯健康
雞的消化率高，易被人體吸收使用，具有增強體力、身體強壯的作用。
2. 提高免疫力
在現代社會，每天忙碌，往往處于亞健康狀态的白領最好多吃，以增強免疫力，降低患病風險。雞有溫中氣、補氣、益五髒、滋補流失的作用，用于治療瘦、空虛、頭暈、月經、産後乳、口渴、水腫等症狀。
3. 腎精子補液
可緩解因腎精子缺乏引起的尿頻、耳聾、精子感冒等症狀。
4. 促進智力發展
它具有抗氧化和某些排毒作用。它在改善心腦功能和促進兒童智力發育方面起着更好的作用。
<h2>雞腿的飲食禁忌</h2>
雞腿肉禁忌和野雞，魚，芥末，鯉魚，鲭魚，兔肉，李子，蝦，芝麻，菊花和大蒜等。
用芝麻，菊花容易中毒;
與李子和兔子一起進食會引起腹瀉;
用芥末火。
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