想吃甜品在控糖期 小零卡糖可以幫助你 糖小甜 糖控制秘訣: 0 糖 0 脂肪 0 卡 今天用這個零卡糖,教你做一個10分鐘的快餐甜點 焦糖布丁 可以很容易地制作出來 沒有烤箱 這種健康、低脂的美味一定要✔️
通過 儀式感周
<h2>材料</h2>
蛋液 53g
純牛奶 106g
糖小零碳水化合物糖(布丁)10g
小糖 0 焦糖(焦糖化) 5g
<h2>練習步驟</h2>
1、碗裝雞蛋
2、加入10g糖和零焦糖
3、用打蛋器将蛋液打得均勻
4、加入蛋液重量兩倍純牛奶,繼續攪拌均勻
5、過篩2-3次後倒入容器中,蓋上保鮮膜,用牙簽戳幾個小孔,冷水鍋蒸7-8分鐘即可
6. 取出蒸熟的雞蛋布丁
7、将5g糖均勻塗抹在雞蛋表面
8、用火焰槍燒零焦糖,做焦糖就做完了
9、制作簡單易學的焦糖布丁
<h2>技巧</h2>
沒有火焰槍的小夥伴,可以使用不粘鍋加熱零焦糖來制作焦糖
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