圖中稱："上海非嬳娼味江南版"引起關注
"生活就像一盒巧克力，你永遠不知道下一個巧克力會是什麼味道。人們總是期待生活的美味，就像拆下百葉窗的盒子一樣。昨日，2021上海古鎮非遺物購物節推出的"上海無遺味江南版"，将老上海風味濃縮在一個盒子裡，打開這個盲盒，你最期待看到的哪一個？貢德林的真空蘇辛火腿，龍華古廟純綠豆餅，還是老香齋一口香？
一季又一季的味道充滿了好運
"從前，有外國朋友來上海，或者我們遠道而來，總是想從上海帶來一些當地産品。上海市非遺物保護協會秘書長曾紅說："但是上海有太多好吃的東西，總是怕丢，更怕不買。是以，我們推出了"上海無遺味"禮品盒。"禮品盒裡的美味已經逐層挑選，入圍者是家喻戶曉的名字和著名的非遺物。
以去年推出的"上海老味道"新年禮品盒為例，據口碑報道，該禮盒在28天内售出2，500份。曾紅說："除夕，我們員工留了一盒福利，結果有人來買，我們隻能給他一套。"
圖說："食品百葉窗盒"全系列
今年推出的"上海無遺味江南版"更是江南風味，上海市非文物協會在一個月内召開了食品機關動員，評選大會三次，數十次與機關進行交流選型，協調産品多元化，包括國家級項目2項、市級項目6項、區級項目2項，分别是杏花苔糕樓， 龔德林的真空獨火腿，龍華古廟的純淨青豆餅，丁宜興的幹豆腐，老城廟的梨醬薄荷，立峰的鴨子，農場草頭的鹽，巧家界的油，沈大成月桂餅，老香齋一口香。打開這個美味的盲盒，總有一個适合你。
"未來，我們計劃每季度不斷調整我們的産品。中秋節、春節等非遺物相關節慶，我們還将推出專項資金。例如，在春節期間，我們可能會要求上海的不剩下的主人訂購500頓中國除夕餐。"曾紅說。
線下全覆寫
我在哪裡可以買到它？今年，上海古鎮非遺物購物節宣布，"上海無遺味江南版"也進入古鎮，主會場位于鳳嶼古鎮，同步布局金山、嘉定、宜航、浦東、寶山、青浦、奉賢、松江等8個區，包括楓葉、嘉定南翔、三林、朱家角、金澤、京唐、羅店、顧村菊泉、七寶、趙家樓、 莊行，13個古鎮，開通了近20家"上海無遺味江南版"線下銷售和線上網點，這也是上海古鎮協會贊助的古鎮項目首次落地。市民可以在各大古鎮的經銷點，以及非遺會的"非遺寶"徐彙區古漪路85号、非遺物營銷中心實體店或淘寶旗艦店購買"非遺味"，真正實作全線覆寫。
圖稱："上海老品味"并計劃走向世界
對于大衆來說，可以品嘗到上海的經典風味，對于很多非嬩娼品牌來說，也通過參與這樣的活動擴大了影響，半年賣出兩三百斤的三林醬菜在30天内賣了兩千多斤，老闆用鹹肉銷量激增......那些沒有入選上海經典美味的人也在積極奮鬥，"上海無遺味江南版"代表着江南文化的根源，"我們的宗旨是引領無遺食品行業走向品牌化、專業化、市場化發展，讓無遺味融入當代生活，活生生的傳承。"曾紅說。上海無遺品味"這個平台，把做無遺文化的推動者聚集在一起，打響"上海文化"的品牌。
"不可能永遠走在救援保護的路上。"上海市非物質文化遺産保護協會會長高春明說。"上海的老味道"并計劃走向世界，上海的非遺物美味隻是主題之一，未來的盲盒還将有上海的旗袍，手工藝品......打開，可以給世界帶來驚喜。（新人民晚報記者吳翔）
現在回顧 從不掉頭的生活開始
如果昨晚的"上海之春"竹笛音樂節，來自長三角、西南地區等九州四重奏，不同音色的長笛聲，勾勒出"美麗中國"的音圖;
與絲綢之路上的二胡、揚琴、燕娜等樂器不同，出生于蘇州、留學上海的揮舞長笛的藝術家張偉良說，隻有根植于長江三角洲的竹笛才是從中國大地"長出來"的民族樂器，是以是最"不适合居住"的儒漢文化樂器。他把優美的音色放在評價上，化為一首歌《花抽泣》，能聽出上海、江蘇、浙江、江南水鄉的魅力。
圖為一個禮品盒，上面寫着："上海不是舊味道的遺物"禮品盒
江南水鄉的魅力，也在于"上海無遺味"的紙糧盒。在古代，菜肴，小吃和其他食物最初被包裝在一個精美的食品盒中 - 比今天的外賣盒更優雅，更昂貴。包裝一盒"舌尖上的非遺物"也是一種生活方式的複興。近日，上海古鎮保護與利用聯誼會透露，未來将上海古鎮建設成為江南文化生活遺産博物館...對于美食的不懈追求，對于表演的熱情觀看等等，是追求美好生活的最直接展現。（朱光）