大家好，我是阿通。今天，Atone分享了甜湯，米酒湯圓。米酒湯圓是阿通人最喜歡的甜湯，每次去餐廳都會來一碗米酒湯圓。米酒湯圓味道甜可口，好喝又不油膩，今天阿通分享一杯米酒湯圓家練習。
主要配料：米酒釀造、湯圓、雞蛋、生粉汁、糖。
第1步：準備湯圓和米酒，放入備用的盤子裡。
第2步：準備一個空碗，打破雞蛋，将蛋清倒入碗中，然後用筷子攪拌均勻。
步驟3：将适量的水倒入鍋中，等待鍋中的水稍微沸騰，倒入準備好的湯圈中，倒入湯圈中，用勺子輕輕推入湯圈，防止湯圓粘鍋。湯煮沸并漂浮後，帶上米酒，加入适量的白糖以适合您的口味。然後用勺子輕輕推動，使米酒均勻分布。在大火中煮約三分鐘，然後加入蛋清。放下時，用勺子輕輕按壓以分散雞蛋，然後繼續煮兩分鐘。
步驟4：啟動鍋和盤子。這麼好的飲料不油膩，甜美可口的米酒湯圓就做到了。
讀者朋友們，今天的食物分享就在這裡，喜歡的朋友可以關注"阿通美食"，我們下次再見。