<h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道"1"秋季>喝甜酒，滋養滋養，教你自制，酒濃郁，酒味更強</h1>
甜酒釀造，還有米酒，壞名，我們喜歡喝嗎？對我來說，這種事情，絕對是童年的回憶，小時候在家總是有一罐甜酒釀造，連我的孩子都喜歡喝，雖然是酒，但程度不高，甜好吃，孩子少喝沒問題。
甜酒釀造，含有多種營養成分、氨基酸、維生素等豐富含量，而且是由米飯制成的，香味特别濃郁，讓人愛不釋手。
秋天來了，可以多喝甜酒釀造，面部和滋補品，尤其是女性朋友可以多喝，對身體和皮膚更有益。
想喝米酒，不去超市買，貴先别說，單獨味道已經不合群了。在家做，味道更好，更香，似乎體驗到童年的味道。今天教你自制的，香濃的酒精很好喝，酒的量又快又多。
< h1級""pgc-h-arrow-right"data-track"""15">"自制甜酒"。</h1>
配方：米飯500g，葡萄酒4g，溫水400ml
1、我們準備米飯，把米洗幹淨，然後放進水中，至少浸泡12小時，讓它吸收水更大。
2、準備蒸籠，加入适量的水，然後在蒸籠中鋪上一層籠布。接下來，我們将浸泡過的米飯倒入鍋中，然後點燃并開始蒸煮。将火蒸約35分鐘，直到米飯煮熟，才能關火。
3、下面我們拿出米飯，準備一個容器，蒸熟的米飯放入其中，然後繼續攪拌，直到米飯的溫度，降到38攝氏度左右。
4、再準備一個小碗，将酒倒入其中，然後倒入溫水中攪拌均勻。
5、等到米飯冷卻下來，我們把攪拌好的酒放進去調理，一邊攪拌，直到米飯徹底攪拌均勻，使每一粒米飯，都均勻地包裹在一層酒裡。接下來，重新準備一個容器，将攪拌好的米飯放入，并在中間挖一個洞。
6、密封，放入溫暖的地方，開始發酵。現在這個溫度，大約2天的時間就行了，隻要你看到酒洞，就意味着酒已經發酵了。把它拿出來吃，你也可以做釀酒蛋，釀酒圓等等。
秋天來了，氣溫會一點一點地下降，是以多喝甜酒，多做點益。具體做法與大家分享，是不是很簡單？食材買完後，家裡幾個簡單的步驟就可以做，味道甜美可口，大人小孩都可以吃。