在家教你自制蕃薯幹，甜軟耐嚼，更有嚼勁，做10斤不夠吃。吃蕃薯的季節又來了，每年的這個時候，新鮮的蕃薯上都有大量的市場，蕃薯和蕃薯，無論是蒸吃，還是烤吃，還是粥吃，都非常有營養。我們家特别喜歡蕃薯，基本上每隔一天就烤幾塊蕃薯吃，蕃薯粥是我們桌上不可缺少的早餐之一，天氣寒冷，喝一碗熱氣騰騰的玉米面粥，全身瞬間溫暖，蕃薯還可以做幹蕃薯，作為小點心也挺好吃的， 今天分享一下家庭自制蕃薯幹，原味，色澤不黑，口感甜美，口感柔軟耐嚼，無添加劑，下面我一起來看看制作方法。
準備原料：
蕃薯
如何執行此操作：
1.買幾公斤蕃薯，先把蕃薯在土上洗淨，再把蕃薯皮剝下來，全部去皮，然後切成手指又厚又細的條帶。
2.在鍋中煮水，将切好的蕃薯片放在蒸鍋頂部蒸，用大火蒸15分鐘，蒸蕃薯片後冷卻。
3.幹燥後，戴上透氣工具自然幹燥約3天。
4.我們這種蕃薯幹幹做得很好，原味不鮮美，色澤不黑，味道甜美，口感柔軟耐嚼，是一種非常好的零食，做法很簡單，像朋友一樣可以在家裡試試。