看完浙江一日三餐，終于明白了：為什麼被網友稱為"食荒漠"
最近看到一個全國"食用沙漠"名錄，第一個是北京，第二個是杭州，浙江，第三個是深圳，第四個是上海，第五個是武漢。
多年來網絡上，很多人都說浙江是美食之荒，但想想看就不對啊，浙江不是杭幫美食嗎？浙江不是八大美食之一嗎？為什麼它莫名其妙地是一片美食沙漠？
直到上周我去杭州旅遊，去杭州的朋友家吃晚飯，飯後來到餐桌上，我才終于明白了為什麼浙江是一片美食沙漠。
< h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道""17">早餐</h1>
杭州人吃早餐比較簡單，喜歡吃玉米，朋友說從小就習慣了這種吃法，不僅吃玉米也會喝粥，還要吃帶蔬菜。
浙菜是淡甜的，家裡的朋友也是一樣的，雞蛋和玉米幾乎是每天早上常見的菜，
杭州人的早餐一般不油炸菜，隻有客人在家，房東一家人都會開始炒菜，杭州人也很好客，早餐菜準備很豐富。
但味道還是淡淡的，無論是炒瓜還是蘿蔔幹炒培根，油炸黃瓜看起來有點像甜菜，紅豆粥也是一樣。
杭州的朋友說，紅豆粥也是杭州最常見的早餐菜。
< h1級"pgc-h-arrow right-right"data-track""22" >午餐</h1>
早餐後跟着朋友去杭州玩，中午回家吃午飯，桌上菜，終于明白為什麼網友會說浙江是美食沙漠。
太輕了。
一個清澈的油炸苦瓜，看起來像冷混合，顔色或綠色，我喝了一口嘗，太苦了，嘴裡瞬間無味，喝水是苦味。
吃習慣了川菜打黃瓜，嘗到杭州打黃瓜，甜，很不習慣。雖然一桌菜很豐富，滿滿8道菜，阿姨還是很細心，但我隻吃了辣椒冷海帶絲。
< h1級""pgc-h-arrow-right-track"資料軌道""7">晚餐</h1>
杭州近海，浙江人也喜歡吃海鮮，在晚餐時，阿姨做了兩道海鮮，一碗黃瓜和一杯炸芹菜幹。
與川菜館海鮮不同，杭州人喜歡直接吃，沒有任何味道，追求海鮮新鮮的味道，吃起來的蝦基很甜，味道還是清淡的。
這是我在杭州一個朋友家吃過的一日三餐，看完浙江人一日三餐後，有網友說，終于明白了：為什麼被網友稱為"食沙漠"。
其實我們說浙江是一片美食沙漠，更多的是一種調情的心态。
其中一個主要原因是杭州和浙江這邊，大家的口味都太淡了，導緻很多人來浙江或杭州旅遊後，品嘗了當地的美食，味道很弱，以至于現在習慣吃川菜的香菜人不喜歡。
消費者的口味越來越重，但他們的印象卻是，輕浙地區沒有食物。
在很多網友眼中，杭州菜，味道清淡，糖分重，太甜，或者像糖醋一樣，這讓很多人吃不習慣它就造成了歧義。
相反，川菜和湘菜，口味濃重，善于調味，越來越深受全國各地網友的喜愛，現在在各大商場裡，川菜和湘菜占據了一半的牆，而杭州地方菜則很少見。
就連祖母家也成了融合菜，裡面的很大一部分菜都是川菜和湘菜，真正杭州當地清淡口味的菜品都不多。
如今杭州和浙江地區的城市建設越來越好，到處都是高層建築，外國遊客想吃的傳統美食小吃在街上找不到，高昂的價格讓很多當地小吃走出城市舞台，想吃的小吃隻能去商場，而商場裡的食物是統一的。
是以城市越發達，就越容易形成食物沙漠，吃的食物零食越來越少，但味道越來越均勻。
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