這位來自上海的64歲老人出售洋蔥油蛋糕，周三關閉了他的商店，已經工作了34年，有三所房子。
在上海，有一家超級網紅餐廳，賣小吃很簡單：洋蔥油蛋糕，洋蔥油蛋糕價格不便宜，10元一個，但是來買人群。
這家店是上海著名的"阿達洋蔥油餅"，是上海當地的一家網紅小吃店，每天在店前聚集一大群人排隊。
"阿達"其實是這家店老闆吳的綽号，因為這家店做的洋蔥油蛋糕味道非常好，2015年吸引了央視的報道，從此便完全走紅，成為上海最受歡迎的小吃店之一。
<h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道""3">64歲賣洋蔥油餅</h1>
這家店的老闆并不是很年輕，今年是64歲的吳世福上海本地人，下崗後，在街上攤位上賣洋蔥油蛋糕，因為味道好，重量大，吸引了很多顧客來購買。
吳師傅上街34年，靠着洋蔥油餅帶來的收入，吳世甫"阿達"在寸金在上海有三棟房子。
即便如此，艾達仍然每天在攤位上賣洋蔥油蛋糕。
< h1級"pgc-h-arrow-right-"data-track""17" >僅限現金</h1>
雖然如今移動支付很友善，消費者拿起手機，掃碼就可以支付，但對于64歲的Ada來說，仍然沒有改變消費習慣，在這家店裡，不接受手機支付，想買，隻有現金。
對于老年人來說，現金比自動支付更安全，更可靠。
因為店面太有名，生意太火，為了保證品質，大洋蔥油蛋糕每日限量300個，每位顧客限購5個，營業時間從6點.m到6點.m.，每日限量供應，售罄。
以前這家店的洋蔥油餅5元一個，但後來因為上海不能開攤營業，是以艾達在街上開了一家賣洋蔥油餅的店，價格也從原來的5元漲到了今天的10元。
10元的價格，有點貴，但在上海的街上，小吃店的價格并不便宜，一個煎袋要3元，對于上海的高收入群體來說，10元一個洋蔥蛋糕還是可以花得起的。
很多人到上海旅遊，都會選擇品嘗洋蔥油蛋糕，店裡的生意從早到晚都是排隊的現象。
一個大老，長時間經營有點不堪重負，是以規定每周三關店休息，一賣零食，生意好關店休息，真是令人羨慕。
無論是炎熱的夏天還是冬日，店裡從來不缺排長隊，很少有顧客排兩三個小時的隊來買一個熱騰騰的洋蔥蛋糕，隻是為了品嘗上海正宗的美食。
< h1 類""pgc-h-arrow-right-"data-track""27" > 無法打開分支</h1>
一個大洋蔥油蛋糕生意這麼好，自然引起了資本的注意，很多人來尋求合作開店，卻被艾達拒絕了。
作為一個賣洋蔥油蛋糕34年的老人，艾達很清楚，這家店能做得這麼好，不是因為它的名氣，而是因為對食材品質的控制。
美味是殘酷的事實！
在ADA看來，誠實誠實經營這家店就足以開一家分店、連鎖店，雖然可以賺快錢，但這種錢來得快也快，很容易把原來積累的口碑做壞事。
用心做蛋糕，努力經營，這是Ada的經營理念。
這已經是34年了，ADA希望再做10年。
34年，隻堅持做一件事，這并不容易，這種精神值得學習。
不要忘記開始，繼續前進！你想給這位勤奮的64歲老人一個贊美嗎？
對此，你怎麼看？
給人玫瑰花，手有香味，喜歡推着往前走的好運，願你有意想不到的好運和突如其來的喜悅。
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