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好孕永不錯過
冬至吃什麼，是南北方永恒的辯題
冬至要吃________。
如果這裡有道填空題，你會填上什麼？
南方人：湯圓。
北方人：餃子。
冬至，是中國農曆中一個非常重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日，冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。
早在二千五百多年前的春冬時代，中國就已經測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽曆12月21日至23日之間，是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。
在冬至這個節氣裡，令人最暖心又暖胃并長期霸榜中國人民的食物裡面，餃子和湯圓當仁不讓成為大家餐桌上擁有永久席位的常客。
南北方差異飲食緣由，你知道嗎？
南吃湯圓，北吃餃子。這是中國人民幾百年來的傳統，可為什麼會出現這樣的差異呢？
冬至吃湯圓的傳統習俗在南方地區十分盛行，湯圓是冬至節必不可少的一道美食。湯圓是用糯米粉加水搓揉而成的圓形“小球”，裡面為了口感好，裡面一般會加入黑芝麻等輔料。“圓”寓意圓滿、團圓，象征一家人團團圓圓。
關于北方冬至吃餃子的說法有很多，目前公認流傳下來的有兩個。
一個是為了紀念醫聖張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。據說張仲景在長沙做官，在告老還鄉退休的時候，正趕上那年冬天，寒風刺骨，雪花紛飛。在白河邊上，張仲景看到很多無家可歸的人因為寒冷，把耳朵都凍爛了，心裡很難受。張仲景便研究了一個可以禦寒的食療方子，并命名為“禦寒嬌耳湯”。是以至今都有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。
還有一種是民俗說法，因為有專家認為冬至是陰陽“交子”之時，是以這一天吃餃子有“順從天意”的意思。
冬至備孕也有飲食差異，千萬别亂吃
（一）北方備孕飲食推薦
北方的冬天和南方的冬天差異很大，大家也經常聽到“你在南方三十度，我在北方穿冬褲”這句話，北方冬季降溫明顯，這個時候備孕的媽媽容易着涼受寒，是以适合吃溫性暖宮的食物，推薦如下：
蘋果：溫性水果，營養豐富，維生素含量很高，此外蘋果中水分比較充足，有便秘困擾的女性，也适合多吃蘋果。
花生：滋養補氣，富含葉酸，在備孕期間吃花生可以補充葉酸，防止胎兒畸形。同時，花生含有豐富的維生素e，能夠幫助提高女性的生育能力。
羊肉：性屬溫熱，比豬肉的肉質要細嫩，脂肪、膽固醇含量少，富含蛋白質，維生素，鈣磷鐵微量元素，是冬季備孕食用肉類的首選。
魚：它不僅口感好還有助于人體消化吸收，富含維生素A、維生素D和B族維生素、酶類、鈣、磷、碘、鉀、鋅、硒、不飽和脂肪酸及優質蛋白等營養成分。當然魚類品種繁多，北方備孕的女性還是選擇性溫和的品種食用。
（二）南方冬至備孕飲食推薦
南方的冬，草木凋得慢，空氣來得潤，時常多雨少風，氣溫較高，濕度較大，人體容易受到濕熱之氣的影響，備孕媽媽們這個時候飲食的重點在于除濕，推薦食物如下：
薏米：性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，除此之外薏米還含有豐富的維生素B族，礦物質，膳食纖維等。
蓮藕：東方蔬菜之王，富含多酚類物質，可以提高免疫力，還可抗衰老。蓮藕吃起來清脆爽口，而且營養豐富，蓮藕生吃能夠清熱。另外，把藕加工至熟後，其性由涼變溫，對脾胃有益，有養胃滋陰的功效。
紅豆：不僅可以補血，還能夠除濕。紅豆賴氨酸含量較高，對脾胃虛弱的人比較适合，用紅豆煮水喝，加上黑豆或者是綠豆一起，能夠很好的排出身體的濕氣。
山竹：和榴蓮媲美，被稱之為“水果皇後”，有清熱生津，止咳止嘔，除濕除燥的功效。同時山竹含有葉酸、脂肪、蛋白質等對孕婦身體有益的物質，備孕女性吃山竹，能夠滋養身體，還能改善皮膚。
相信各位備孕的準爸媽們看了上面的文章，一定對備孕吃什麼有了更好的了解，根據自身體質選擇适合自己的備孕方式和食物，相信大家一定能在下一年收獲自己的“果實”！