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竹皮加3個雞蛋,營養豐富,滋養健康,經常吃能增強抵抗力

大家好,這裡是"劉氏第一手美食",關注老劉,每天分享美味實用的家常菜

1、竹子營養豐富,香味濃郁,口感鮮美,自古以來就被列為"草八寶"之一。

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2、今天老劉分享"竹蒸雞蛋"的做法,喜歡朋友可以先收集,免費嘗試自己。

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3、以下開始引入所需成分:

竹子、雞蛋、甜瓜、韭菜、鹽

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4、先将竹繭放入冷水泡泡十分鐘,然後放入一小勺鹽中,鹽有殺菌作用。時間到了,切掉細菌蓋,把這種有異味、泡沫狀的竹繭放在盆裡洗淨,然後把魚撈出瀝幹的水,然後整齊地放在箱闆上,切成小段

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5、将竹繭頂部附近的未成型處切成薄端,放入碗中備用。提前剝離南瓜切口部分。在一個碗裡掰開三個雞蛋,用筷子笠碎,然後放入半勺鹽,切碎的竹屑也放進去,然後放入相同量的溫水中,再次攪拌均勻

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6、然後放入沸騰的蒸鍋中,用火蒸八分鐘。将油倒入熱鍋中,放入小洋蔥,然後将竹苞皮部分,蠶絲瓜一起炒,然後加入少許冷水,少許鹽,蓋上蓋子,炖五分鐘

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7、雞蛋蒸熟的時候,沒有孔洞,然後搖晃,來回晃動,就意味着煮熟了,不會老了。夾出,然後将好的竹瓜倒在炖雞蛋上,這樣就可以做一鍋非常美味的竹蒸雞蛋了

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8、竹子富含多種氨基酸、維生素、無機鹽等,具有強補品,有益氣體補充大腦,效果健全

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