< h1 類""pgc-h-right-arrow" data-track""1" >前面提到的：</h1>
對于喜歡烘焙和烹饪西式菜肴的小夥伴來說，一個好的烤箱是必不可少的。蒸蔬菜在中國傳統烹饪中起着重要作用，蒸籠也是重要的烹饪工具。蒸烤箱的外觀是蒸和烘烤兩大功能的良好融合，廚房空間使用率大大提高，越來越多的家庭使用者選擇各種功能高度內建的産品。目前，蒸烤箱産品越來越完善，除了正常的蒸烤外，微波爐、空氣炸鍋等廚房功能也開始慢慢聚集起來。
台式蒸烤箱不需要提前布置，整體使用靈活性也很高，目前選擇這類産品也是相當多的小夥伴。目前，市場上有很多這樣的産品，如何選擇或需要一些技巧。結合自己的蒸烤箱經驗，兩隻狗從水準對比的角度比較了市場上最受歡迎的三種台式蒸烤箱産品。産品選擇擁有目前備受矚目的線上凱度B6，以及主廚DB600和方泰的MIK01下的傳統家電品牌所有者。根據産品的特點會設定多個比較選項，最後小項目比較會對小項目體驗進行排序，希望大家能選擇這樣的産品作為參考。
< h1級"pgc-h-箭頭右轉"資料軌道""4">外觀和設計：</h1>
這三款産品在外觀上都采用了比較常見的矩形設計，采用圓形倒角設計，整體風格更加簡潔。配色方案Miebo具有更常見的白色外殼和黑色玻璃面闆設計。Kaidu和廚師的設計更大膽，顔色更鮮豔，顔色多種可供選擇。Mibo的整體負責人是最小的，Kaidu和廚師明顯更大，但大廚師的有效體積是三個産品中最小的。
設計：主廚>米波>凱杜
< h1 類""pgc-h-right-arrow" 資料跟蹤""7" >菜單和操作：</h1>
在控制設計上，米博和廚師采用全觸控操作設計，凱杜采用觸摸屏和滾動按鈕的設計。就實際體驗而言，凱投的操控最舒适，旋鈕精度非常高，觸摸按鈕觸摸也更好，兩者的結合會更快，特别是一些比較複雜的定制操作會更友善。同時，凱度針對前面闆做了傾斜處理，雖然手術區域設定相對較低，需要稍微傾斜身體，但整體體驗還不錯。廚師的操作也很好，觸摸區域放置在蒸烤箱的上部，同時完成了傾斜度優化，整體觀看和操作得到了改善。米博的控制比較一般，一是角度比較低，沒有做傾斜優化操作不夠友善。其次，按鍵本身的設計不夠舒适，觸覺回報不夠靈敏，整體體驗比較籠統。
話又說回來，互動邏輯上，凱德在三人中的體驗相對較好，米博和廚師有一些不合理之處。良好的互動邏輯可以更快地使用，簡單的學習成本較低。Mibo使用中文描述圖示來擷取簡單明了的資訊。但是，選項上模式不能直接觸摸控制，需要結合特殊的按鍵開關。這種設計容易誤導使用者直接接觸控制對應的圖示按鈕，同時操作比較繁瑣。廚師的菜單思路設計清晰，但圖示菜單使用，對于新人來說，需要了解圖示的含義和功能，需要相應地學習。凱度采用中文菜單設計，整體菜單邏輯更加清晰，風格類似于傳統的電器産品參數調整模式，具有多功能雙螺絲按鈕操作友善快捷。測得凱丁的菜單體驗最好，難度低，菜單互動的邏輯簡單。
菜單和行動：廚師>凱杜>米博
<h1級"pgc-h-right-arrow"data-track""11"的>容量比較：</h1>
一般來說，25L-35L是一個相對合适的容量，是能夠很好地照顧體積和使用配置的。凱度擁有最大的容量，為32L，但也相對較大。大廚因為篇幅太長，視覺上看起來比較大，但實際容量隻有22L，一般家喻戶曉的話略小。Mibo看起來很嬌小，但内部空間也達到了26L，這是一個更實用的尺寸。相比之下，廚師的容量略小，凱度和米博内部空間足夠，日常建議小夥伴盡量選擇25L以上的産品哦。
容量設計：主廚> Kaidu > Mibo
< h1級"pgc-h-arrow-right-"資料軌道""14">内部材料和設計：</h1>
内部空腔，三者均采用食品級不鏽鋼材料，耐久性能好，日常清潔維護也較好。
三個内部的格栅/烤架支架是一個內建的坡道支架，細節設計略有不同。內建的斜坡支架易于清潔，對使用者内部衛生友好。
室内材料和設計：Kaidu - Mibo >廚師
< h1級""pgc-h-right-arrow"資料跟蹤""18">加熱和蒸汽模式：</h1>
内膽汁底部的設計也明顯不同，并且存在功能差異。Cado支援微波爐，并在底部使用特殊的微晶機箱。可以滿足微波烹饪的特殊需求，也更友善管理。Mibo底部采用一體式不鏽鋼内膽設計，清洗更友善。廚師沒有采用直噴蒸汽設計，而是采用了較舊的蒸發盤設計，是以在内膽汁的底部可以看到圓形蒸發器結構。這裡還表示，凱度和米博都采用的是目前比較主流的直噴蒸汽設計，蒸汽相對可控性更強，腔内水少，而蒸汽相對清潔，是目前的主流技術。廚師的蒸發盤設計，控制蒸汽不夠準确，而蒸後的白垢不易清洗，不太勤奮的小夥伴選擇要小心。
加熱方式會直接影響使用效果，相對獨立的加熱管和雙熱風是較好的解決方案，但受成本和定位的影響，這三種産品在功能設計上都略顯不足。Mibo采用烤制加背熱風設計，凱都采用獨立溫控上下烘烤設計，廚師采用烤制加頂級燒烤加頂級熱風。三者各有優缺點，凱都更适合烘焙玩家，喜歡空氣炸的小夥伴更推薦選擇米博。
加熱和蒸制方法：凱杜 - 米博>廚師
< h1級"pgc-h-arrow right-right"資料軌道"22">油箱和水槽設計：</h1>
廚師的内部結構設計不同，水槽采用固定設計，儲水量不強，廢水需要配合吸收工具吸出，操作比較麻煩。0.7L水箱不需要經常加水，同時外部設計澆水操作也更友善。
Kaidu的水箱和水槽是可拆卸的，并安裝在機器的底部。0.8L儲水量還比較大，日常使用不需要經常加水比較友善。水槽的容量也比較大，底部拆卸也比較友善。凱度這種水箱與水的連接配接設計比較好，但安裝時需要注意确認水箱的位置和底部的标簽，對準操作才能安全完成安裝。
Mibo的水箱和水槽的設計類似于Kaidu，但水箱和水槽是一體的。獨立設計的文字要采取友善，加水可以完成水槽的清洗，相對來說，我覺得這個設計比較好用一些。油箱容量達到0.9L，也是三款産品中最大的。就水箱和水槽設計而言，這兩隻狗似乎是三隻狗中最好的。
水箱和水槽設計：Mibo> Kaidu >廚師
< h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道""27">箱門設計：</h1>
為了提供更好的保護和隔熱，廚師的箱門采用三層防熱玻璃門設計。鉸鍊工作還是很好的，連續使用也不需要擔心穩定性。箱門可以自由懸停角度，設計更合理。門把手有隐藏式設計，但把手裡面的塑膠太強，操作舒适性一般。
Kaidu在功能上增加了微波爐的功能，是以保護設計得到了增強，采用3-1的設計，以確定使用的安全和絕緣。鉸鍊做工美觀，沒有明顯的毛刺，日常觸摸也不必擔心劃船。Kaido的箱門也可以很容易地以随機角度懸停，使其更易于使用。搖桿采用外露設計，較大的搖桿采用金屬觸感，整體體驗舒适度是三者中最好的，而外露搖桿設計則相對容易打理。
Mibo的玻璃面闆仍然采用三層設計，但Mibo在身體上設計了隔離環，門采用多合一設計，具有更高的價值。鉸鍊結構與凱杜相似，整體材質也比較好。Mibo的箱門還支援随機角度懸停。搖桿的設計看起來類似于Kaidu的外露設計，但握把搖桿更小更窄，使用起來不如The Cado舒适。
箱門設計：凱杜>廚師>米波
<h1類"pgc-h-arrow right-"data-track"："32"的>附件比較：</h1>
随機附件因房屋而異，許多包含食譜，清潔小工具等，重點是使用更高頻率的烘焙托盤，蒸盤和支架。Mibo是最齊全的，包括一個烤盤，蒸盤和蒸烤架。Kaidu包含一個烤盤和烤架，廚師包括一個蒸烤盤和一個烤網，兩者都配置在相同的配置中，并且不是蒸盤的标準配置。每天烘烤燒烤就足夠了，如果使用烹饪功能比較多，還是建議從特制的蒸盤開始。
随機附件：廚師>米波>凱杜
<h1類"pgc-h-right-arrow"資料軌道""35">使用者友好的設計：</h1>
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="36">
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高溫的蒸汽往往會灼傷人體，凱度和米博在設計時的使用習慣和安全，蒸汽出口設計在箱體背面上方的位置，友善排放蒸汽的同時保證使用安全，設計更加人性化。廚師的設計不同，蒸汽主要通過門上的上下孔在下水道，廚師不容易讓櫥櫃發濕，但日常使用需要注意蒸汽，以免意外傷害。
這三款産品均在機身設計有相應的菜單控制資訊，友善使用者參考時使用，米博和大廚設計在箱門内側，凱杜設計在機身頂部。此外，廚師的操作菜單采用圖示形式，本體也為圖形設計有相應的文字說明，友善使用者使用。
所有三種産品都配備了自清潔模式，可以一起使用，以友善内部清潔。及時清洗後，内部可與濕紙巾結合，進行相應的清洗區域。實際經驗來看，三台機可以更好的清理殘留物，每天使用後建議及時進行清洗容易，一定要注意及時清洗喲。
人性化設計：凱杜 - 米博>廚師
< h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道""41">溫控試驗：</h1>
将溫度設定為200°C，連續工作20分鐘，確定烘箱在設定溫度下運作，使用探頭試驗箱穩定溫度，與200°C的目标溫度進行比較，推斷出蒸爐實際溫度的精度。實際控溫溫度在200°C，随着烘箱工作溫度的波動，選擇工作狀态較穩定的中間溫度資料進行記錄。三者相差不大，都漂浮在210°C左右。這三者基本都處于相同的溫度控制水準，凱度比較好，相比标準數控性能比較正常。
控溫性能：凱杜>米博，主廚
< h1級""pgc-h-箭頭右轉"資料跟蹤""44">熱試驗：</h1>
在相同條件下，三台機器分别加熱，用探頭手動确定三台機器加熱到200°C所需的時間，以确認加熱能力性能。這三者的功率均為2000W，加熱性能，凱杜與廚師驚人地相似，從常溫到200°C的時間用時約5分半鐘。但米博的表現稍弱一些，多花了将近一分半鐘，而且加熱性能也相對較短。
熱身表演：凱杜 - 主廚 > Mibo
< h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道""47">絕緣試驗：</h1>
蒸烤箱在工作狀态下發熱還是比較大，做好散熱和防熱設計非常重要。讓烤箱在200攝氏度的恒溫下連續運作半小時，分别測試門溫度和頂部金屬外殼溫度。廚師溫控的實際體驗比較理想，尤其是門的熱控非常好，直覺的體驗不熱。米波和凱多的門顯然很熱，但溫度不是特别高。頂部金屬外殼的溫度一般較高，廚師的溫度明顯低于兩者，凱度的溫度相對較高。
絕緣：廚師>米波>凱杜
< h1級"pgc-h-箭頭右轉"資料跟蹤""50">耗水量測試：</h1>
讓烤箱在100C烹饪模式下連續運作25分鐘，以測試用水量，同時確定水箱有剩餘的水。為便于記錄，将處于初始狀态的水箱均勻地放入700g純水中，稱量最後剩餘的純水以記錄用水量。Kaidu的剩餘水量最多，與0.8L水箱結合使用時，持續時間應該最長。米博和廚師的剩餘水量是等值的，米博水箱容量最大，但相比廚師和凱杜的耗水速度要快得多，估計換水頻率不會比廚師凱杜低。
耗水量：凱杜>廚師>米波
< h1級""pgc-h-right-arrow"資料跟蹤""53">烹饪能力：</h1>
烤箱産品的蒸能力也很重要，在蒸大包子時性能太弱，稍大的鲭魚也可能有血絲，選擇一個可靠的是非常重要的。測三品能處理日常饅頭的操作，口感也比較好，從單靠産品基本感覺不到明顯的差别。但對于凱杜和廚師來說，實際體驗會更快，而Mieber會慢一點。
烹饪能力：凱杜 - 廚師>米博
功能<h1類"pgc-h-right-arrow"data-track""56">功能：</h1>
< h1級""pgc-h-right-arrow"資料軌道""57">空氣炸</h1>
Mibo和廚師支援空氣炸，喜歡油炸和擔心脂肪，可以嘗試用空氣炸的方式來處理。操作不複雜，整體産品好，不需要空氣炸鍋或油炸即可操作。空氣煎炸是一個很好的功能，适合有空氣煎炸需求的小夥伴。
<微波模式>h1級"pgc-h-right-arrow"data-track-track.></h1>
相對而言，我更喜歡Kaidoo的功能：微波模式。可以與一般的微波爐相比，Kaidu支援9種真頻微波模式，穿透食物平衡，以不同的功率可以完成各種烹饪。微波功能還是比較實用的，每天可以做一些簡單的微波烹饪，對于兩隻狗解凍和食物重新加熱會用得更多。适當的家庭收益。我更喜歡實用的微波模式，而不是空氣吹氣和微波模式。
特點：凱杜>廚師>米博
< h1 類"pgc-h-right-arrow" 資料跟蹤""62" 的>參數比較：</h1>
最後，簡單整理接下來三款産品的一些性能參數，小夥伴可以适當參考。
< h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道""64">值得一試的蒸菜：</h1>
< h1級"pgc-h-right-arrow"資料跟蹤"65">蒸鲭魚</h1>
蒸鲭魚絕對是一道家常菜，手快，操作友善，成功率高，非常适合新手。鲭魚清理魚後，放入洋蔥姜和葡萄酒代碼以品嘗魚。要釣魚，将雞肉腌制，腌制并在蒸烤箱中腌制約15分鐘。将魚蒸在100攝氏度，一般蒸12分鐘左右，最後加入少許姜蔥，淋上蒸熟的魚露和熱油，從鍋裡拿出來。
< h1級""pgc-h-right-arrow"資料軌道""67">烤蛋撻</h1>
蛋撻确實是許多小朋友最喜歡的甜點，在家裡很容易省錢。為了友善懶惰和減少難度，蛋皮可以選擇購買半成品。12個蛋撻、120g淡奶油、60g鮮奶、20g白砂糖、3個蛋黃和少量煉乳混合均勻，然後加入到蛋撻皮裡面，注意蛋撻加熱膨脹不要添加得太飽。在200攝氏度下烘烤20分鐘，根據您的口味稍作調整。操作基本不會失敗，自己做的時候還可以添加适當的蔓越莓、紅豆等配料點綴。
< h1級""pgc-h-arrow-right-"資料軌道""69">肋骨</h1>
多汁的排骨非常簡單，使用蒸烤箱可以很容易地在家裡做一頓美味的飯菜。将肋骨幹燥并留待幹，反複用水浸泡後，用豆屑，白胡椒，生泵和陳皮等調味料腌制一個多小時。取出适量的小米、澱粉和少許香醋油到鍋中，準備在蒸烤箱中使用。烹饪時間需要1個多小時，我習慣軟一點一般選擇80分鐘，這樣入口是骨頭和肉分離。不要看賣的階段不能，味道是一種流行。
< h1級""pgc-h-right-arrow"資料軌道""71">蒸海鮮拼盤</h1>
海鮮的種類和數量各有選擇，這次兩隻狗選擇容易買到的小鮑魚和盔甲。将小海鮮洗入已實施使用粉末基礎的容器中後，請注意，盡可能大開口的容器可以與蒸烤箱一起使用。加入适量的生姜、大蒜、香蒜、香米、生泵送，攪拌均勻，倒入海鮮中。将烤箱蒸約12分鐘，加入香菜、韭菜，倒入熱油，即可做成四川味蒸海鮮。
<h1級"pgc-h-arrow-right-"資料軌道""73">秘密烤雞</h1>
烤雞其實比較簡單，就是準備比較多，需要提前腌制。泡菜可以根據自己的口味制作，懶人可以選擇購買成品腌料。腌制的雞肉需要放在冰箱裡密封冷藏，如果有足夠的時間，建議冰箱儲存一整夜。烤雞相對費力，大約需要一個小時。每20分鐘翻身一次，順便刷蜂蜜水。産品還是很滿意的，皮膚酥脆有彈性，雞肉也很有品味。
<h1類"pgc-h-arrow-right-"data-track""75" >摘要：</h1>
三台3K級台式蒸烤箱産品對比評價已經完成，通過簡單的測試和各種經驗對比，想必小夥伴對幾款産品的性能也有了解。在全文的最後，兩隻狗簡要總結了這些産品的經驗和購買建議。
Kaidu B6功能支援蒸、烤和微波三大功能，可以更好地滿足家中各種場景的烹饪。基本上是全方位的多面手，容易做到一機多用，幾個功能更适合中國人的習慣，啟動後完全不用擔心閑置。Kaidu B6菜單邏輯清晰，操作基本沒有難度，對新手使用者非常友好。具有獨立溫度控制的上下烘烤管設計，喜歡玩傳統烘烤小夥伴都很好。此外，凱度的外觀設計和細節體驗也比較不錯，搖桿舒适，大容量外置水箱，32L大容量設計都令人印象深刻，像烘焙和簡單操作的小夥伴，凱度三款産品也是整體使用體驗最好的，一些PK也是第一，三隻兩隻狗推薦這個。
MK01的整體體驗也非常出色，熱風循環體驗很棒，燒烤烘烤均勻性得到保證。26L的大容量日常使用也更友善，自帶熱風帶空氣炸鍋功能，像炸薯條雞翅小夥伴一定要選擇這個沒錯。菜單的觸摸和互動設計并不理想，我們期待進一步的改進。Mibo MK01具有明顯的優缺點，更适合需要空氣炸的小夥伴。
主廚DB600上市時間不短，市場熱度好。功能方面隻能說是充分的，但相比之下，一些功能和設計已經落後了。例如，蒸發盤設計仍在使用，不易清潔。雖然菜單體驗已經過詳細優化，但圖示系統相對繁瑣。另外22L的容量也比較小。一般來說，如果沒有特殊需求，這個不是很建議開始。
以上是本次分享的全部内容，我是第二隻狗，我們下次再見。