許多朋友更喜歡吃油條，特别是在早餐時。無論是與泡菜，豆漿還是粥一起食用，這些條條都很美味。但是從外面買油條往往不是那麼幹淨衛生，是以今天就跟大家分享一個家庭版的老油條的做法，這個油條在家就可以做了，而且做完好吃，修煉就很簡單了，那麼就我們去看看這個家版老油吧制作教程吧。
首頁版 舊油吧
食材： 食用鹽、發酵粉、小蘇打、面粉、食用油
生産步驟
1、接下來要教大家的食物是家庭版的老油吧，這個家庭版的老油吧方法很簡單，吃完後就讓它變得美味可口。首先，準備家庭版舊油條的所有配料，準備200克面粉，然後準備适量的食用鹽，發酵粉和小蘇打，然後在上面準備一點食用油。制作家用版的舊油吧非常簡單，因為它的成分本身并不多，而且處理起來更友善。一旦我們準備好了這些自制舊油條的所有成分，讓我們開始烹饪它們。
2.準備一個稍大的碗，在碗中加入1/3的水，然後加入少許鹽，發酵粉和小蘇打。食用鹽，發酵粉和小蘇打不要放太多，放一點，放進去，拿出一對筷子，攪拌均勻，直到鹽，發酵粉和小蘇打融化，然後我們繼續下一步。
3、将制備好的200克面粉少量多次倒入水中，然後用筷子将它們攪拌成絮狀，攪拌，再揉成面團，揉捏無毛的面團直接将其取出，然後放在箱闆上微微揉搓，揉成一圈。
4、然後我們把面團切成兩半，然後揉搓，用保鮮膜包裹半小時，時間到了，把面團拿出來放在盤子上薄，盡量薄，厚度在0.5厘米左右。變薄後，我們用刀将其切成兩厘米寬的條帶。
5、将長條兩處堆放在一起，堆放一對筷子後，用筷子在中間用長條壓榨，使兩根長條緊緊地粘在一起。長按完畢後，我們可以啟動鍋來煮油，鍋裡多放一點食用油，保證油能漂浮在油中即可。
6、将油倒入鍋中後，将油燒至60度，然後雙手分别拉動面條的末端，将面條拉長，然後放入開始油炸，用中火慢慢煎炸，筷子不斷轉動，使油條均勻加熱，油條炸至油條表面金黃即可撈出。整個油炸條過程大約需要10分鐘。一個特别美味的家庭版的舊油吧已經準備好了，你喜歡與否？
技巧
1、舊油條油炸後必須控制多油，這樣老油條就不會那麼油膩吃了。
2、面粉可适量制備一點。
好了，今天的食物和大家在這裡分享，我是水叔叔，一本書就是探索美食的樂趣，喜歡的朋友可以免費給我一個贊，謝謝大家的支援！
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