许多朋友更喜欢吃油条，特别是在早餐时。无论是与泡菜，豆浆还是粥一起食用，这些条条都很美味。但是从外面买油条往往不是那么干净卫生，所以今天就跟大家分享一个家庭版的老油条的做法，这个油条在家就可以做了，而且做完好吃，修炼就很简单了，那么就我们去看看这个家版老油吧制作教程吧。
首页版 旧油吧
食材： 食用盐、发酵粉、小苏打、面粉、食用油
生产步骤
1、接下来要教大家的食物是家庭版的老油吧，这个家庭版的老油吧方法很简单，吃完后就让它变得美味可口。首先，准备家庭版旧油条的所有配料，准备200克面粉，然后准备适量的食用盐，发酵粉和小苏打，然后在上面准备一点食用油。制作家用版的旧油吧非常简单，因为它的成分本身并不多，而且处理起来更方便。一旦我们准备好了这些自制旧油条的所有成分，让我们开始烹饪它们。
2.准备一个稍大的碗，在碗中加入1/3的水，然后加入少许盐，发酵粉和小苏打。食用盐，发酵粉和小苏打不要放太多，放一点，放进去，拿出一对筷子，搅拌均匀，直到盐，发酵粉和小苏打融化，然后我们继续下一步。
3、将制备好的200克面粉少量多次倒入水中，然后用筷子将它们搅拌成絮状，搅拌，再揉成面团，揉捏无毛的面团直接将其取出，然后放在箱板上微微揉搓，揉成一圈。
4、然后我们把面团切成两半，然后揉搓，用保鲜膜包裹半小时，时间到了，把面团拿出来放在盘子上薄，尽量薄，厚度在0.5厘米左右。变薄后，我们用刀将其切成两厘米宽的条带。
5、将长条两处堆放在一起，堆放一对筷子后，用筷子在中间用长条压榨，使两根长条紧紧地粘在一起。长按完毕后，我们可以启动锅来煮油，锅里多放一点食用油，保证油能漂浮在油中即可。
6、将油倒入锅中后，将油烧至60度，然后双手分别拉动面条的末端，将面条拉长，然后放入开始油炸，用中火慢慢煎炸，筷子不断转动，使油条均匀加热，油条炸至油条表面金黄即可捞出。整个油炸条过程大约需要10分钟。一个特别美味的家庭版的旧油吧已经准备好了，你喜欢与否？
技巧
1、旧油条油炸后必须控制多油，这样老油条就不会那么油腻吃了。
2、面粉可适量制备一点。
好了，今天的食物和大家在这里分享，我是水叔叔，一本书就是探索美食的乐趣，喜欢的朋友可以免费给我一个赞，谢谢大家的支持！
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