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Healthy Growth
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冬季天氣寒冷，晝夜溫差大，你家寶寶是不是經常受病毒侵襲，反複上呼吸道感染？為什麼會細菌病毒“獨寵”你家娃？可能是因為你家寶寶缺乏了這種維生素——維生素A。
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維生素A的神奇超能力
上皮組織包括人體機體的外表面——皮膚，也包括機體各種腔、囊、管的内表面，如鼻腔、呼吸道系統、消化道系統、泌尿系統等。
在上皮組織的表面有一層保護膜，當體内的維生素A充足時，這層保護膜又長又濃密，外界的細菌和病毒無法進入體内，可是當體内缺乏維生素A時，這層保護膜就變得又短又稀疏，外界的細菌病毒很容易就趁虛而入，不費吹灰之力就能進入機體内。當細菌病毒入侵後表現在呼吸道系統，就是家長煩惱的上呼吸道感染。
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建構人體的第一道防禦線
機體的免疫功能有三大防線，第一道防線就是上皮組織，當皮膚、黏膜的完整性受到破壞，細菌病毒趁虛而入，機體的免疫功能也會有一定影響。希望孩子少生病，第一道防線一定要保衛好。平時給防線添加加瓦的材料就是富含維生素A的食物。
究竟哪些食物富含豐富的維生素A呢？富含維生素A的食物主要有兩大類：動物性食物和植物性食物。
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富含維生素A 的食物
動物性食物：肝髒、魚卵、魚肝油、全奶、奶油、禽蛋等
植物性食物：胡蘿蔔、西藍花、菠菜、南瓜、芒果、橘子等，尤其是黃色、紅色的蔬菜水果。
常見食物中維生素A的含量（RAE/100g）
參考《中國居民膳食營養素參考攝入量2013》
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每天吃這些就足夠啦！
上面那麼多富含維生素A 的食物，每個食物的維生素A含量還不同，究竟應該怎麼吃呢？每天吃多少合适呢？别着急，下面都貼心的給出了每日具體建議量，隻要每天換着花樣搭配着吃，都能滿足寶寶每日的需求。
肝髒建議攝入量:
以肝髒中維生素A含量最高的羊肝為例，每周攝入20g，可以滿足0.5-7歲寶寶每天維生素A的需求。
以肝髒中維生素A含量最低的豬肝為例，每周攝入50g，也可以滿足0.5-7歲寶寶每天維生素A的需求。
其他食材搭配建議:
如果家長擔心肝髒的安全問題，或者寶寶不喜歡肝髒的味道，同樣也可以搭配植物性食物來滿足每天維生素A的需求，如每天1個雞蛋+50g南瓜，50g西藍花+25g白菜，50g胡蘿蔔，這樣搭配，既可以滿足寶寶蔬菜的攝入，也可以滿足0.5-3歲寶寶每日維生素A的攝入。
膳食補充劑
如果寶寶很挑食，很多食物都不愛吃，那就需要考慮額外給寶寶補充維生素A制劑啦。不用年齡段的孩子每日的攝入量不同，具體看下面的推薦攝入量。
維生素A參考攝入量
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