溫尼伯的日子～罐頭食品有驚喜

溫尼伯的日子～罐頭食品有驚喜

夏天的時候一個朋友從國内回來的時候需要居家隔離，然後他遇到了信用卡失靈，電話卡過期，空調隻能供熱風(當時室外三十四度)還不能關閉[捂臉][捂臉][捂臉]，等等困境。

他是去年年初去東南亞潛水，然後就因為疫情各種波折，曆時一年半終于回來了。又遇到各種困境。

我距離他有五百公裡，問他能不能活？需不需要我的幫助。他說，幸好之前買了很多罐頭放在儲藏室，居然沒過期。于是，靠着各種罐頭，他度過了居家隔離十四天的時光。

為啥他會儲存那麼多的罐頭食品呢？原來汶川地震的時候，他剛好在成都，雖然沒有受災，但是，從搖晃的樓上奔下來的記憶刺激到了他。是以，走到哪裡都居安思危。

前陣子新聞說隔壁省和BC省洪水影響了物流，又說因為夏季的幹旱，使得農業畜牧業減産，是以，日常用品不僅僅會漲價還有可能短缺。

我長這麼大從來沒有經曆過饑荒啊，災害啊啥的，以前看到有人囤日用品還會嗤之以鼻。

但是，經曆了年初的幾次停電，還有朋友的親身示範，加上這兩年疫情的洗禮，我的觀念也受到的了影響。

于是，跑好幾家超市各種買買買。

從前我從來不會光顧罐頭食品，現在一看，居然有那麼多的選擇。索性就囤了一批。

有意思的是，竟然勾起了滿滿的回憶殺。

小時候吃的沙丁魚罐頭，黃桃罐頭，橘子罐頭都讓我驚喜。牛肉午餐肉pass掉了，雖然這也是小時候熟悉的味道。

最有意思的是，我之前為了炖豆子買了高壓鍋，結果發現超市裡各種熟豆子罐頭花樣百出，不由得鄙視了自己一下。

最驚喜的是筍片罐頭，買回來之後炖啦一次排骨紅燒肉，居然滿滿的江南味道。太好吃了。

溫尼伯這個地方，新鮮蔬菜種類有限，尤其是想找到江南的一些菜品真需要碰運氣。之前我在華人超市買到過鮮藕，還看到過桃膠。哈哈，驚喜吧！可惜的是面筋和腐竹總是不對勁，不是國内的味道。

買回來之後，沒等到在清，女兒就等不及的做了鮪魚沙拉和三明治。老公用鷹嘴豆罐頭給我做粥，我打算試試紅豆罐頭能不能做豆皮包。[呲牙][呲牙][呲牙]

挺有意思，感覺生活就是一個不斷解鎖新技能開發新世界的過程。隻要我們保持開放的心态，生活中處處有驚喜。