<b>拉絲的感覺</b>
<b>吃起來超滿足</b>
12月7日，向齊魯晚報官方用戶端齊魯壹點情報站發來一則美食情報，自制披薩味美香濃，配料十足，嗨翻味蕾！快來看看到底怎麼做吧~
<b>食材和輔料：</b>面粉、酵母、白糖、鹽、純牛奶、雞蛋、橄榄油、火腿、青椒、洋蔥、香菇、胡蘿蔔、番茄醬、芝士等
<b>制作步驟：</b>
1.300克面粉，4克的酵母，3克白糖，兩克鹽，160毫升的純牛奶，一個雞蛋，20ml橄榄油，攪拌均勻，攪成絮狀，揉成光滑的面團，發酵至兩倍大
2.面發好後，将它多揉一會，然後擀成圓餅。中間薄點邊緣厚點，模具的底部抹油，再放上餅伾，在餅伾的上面用叉子紮一些小孔，避免在烤的時候餅鼓起，再醒發一會就可以制作了
3.火腿切丁，青椒切小塊，洋蔥切小塊。香菇切丁，胡蘿蔔切丁備用，這個配菜可以根據自己的口味随意添加
4.青菜都準備好後，鍋裡燒開水，放裡面焯一下水，撈出控幹水備用
5.在餅胚的上面先抹上一層番茄醬，再撒上一層芝士碎，然後把準備的菜和火腿丁均勻的放在上邊，最後再撒上一層芝士碎，披薩就做好了
6.烤箱預熱400華氏度，把披薩放入，22分鐘就烤好了
“剛烤出來的披薩，散發出誘人的香味，底部酥脆，上邊松軟又拉絲，非常好吃！在家做的中式披薩，有菜有肉，有雞蛋，配上一杯牛奶，營養美味的餐飲就做好了！” 情報員“露珠1349”說。
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