<b>拉丝的感觉</b>
<b>吃起来超满足</b>
12月7日，向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，自制披萨味美香浓，配料十足，嗨翻味蕾！快来看看到底怎么做吧~
<b>食材和辅料：</b>面粉、酵母、白糖、盐、纯牛奶、鸡蛋、橄榄油、火腿、青椒、洋葱、香菇、胡萝卜、番茄酱、芝士等
<b>制作步骤：</b>
1.300克面粉，4克的酵母，3克白糖，两克盐，160毫升的纯牛奶，一个鸡蛋，20ml橄榄油，搅拌均匀，搅成絮状，揉成光滑的面团，发酵至两倍大
2.面发好后，将它多揉一会，然后擀成圆饼。中间薄点边缘厚点，模具的底部抹油，再放上饼伾，在饼伾的上面用叉子扎一些小孔，避免在烤的时候饼鼓起，再醒发一会就可以制作了
3.火腿切丁，青椒切小块，洋葱切小块。香菇切丁，胡萝卜切丁备用，这个配菜可以根据自己的口味随意添加
4.青菜都准备好后，锅里烧开水，放里面焯一下水，捞出控干水备用
5.在饼胚的上面先抹上一层番茄酱，再撒上一层芝士碎，然后把准备的菜和火腿丁均匀的放在上边，最后再撒上一层芝士碎，披萨就做好了
6.烤箱预热400华氏度，把披萨放入，22分钟就烤好了
“刚烤出来的披萨，散发出诱人的香味，底部酥脆，上边松软又拉丝，非常好吃！在家做的中式披萨，有菜有肉，有鸡蛋，配上一杯牛奶，营养美味的餐饮就做好了！” 情报员“露珠1349”说。
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