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山楂樹下:養生巧做山楂銀耳羹 酸甜可口

寒冬季節的到來,意味着我們要“養精蓄銳”,重視冬季養生,為身體蓄能儲值,來年更好地發力。那麼在冬季,如何調整飲食來補充營養,在寒冷的冬天,巧做一杯山楂銀耳羹暖心暖胃更健康。

準備食材

銀耳 紅棗 枸杞 山楂 小圓子 山楂樹下百分百的山楂果汁

山楂樹下:養生巧做山楂銀耳羹 酸甜可口

銀耳營養豐富搭配當季的山楂果,是隻有在這個季節才可以品嘗到的滋潤甜品,不僅酸甜可口非常好喝,潤燥養顔的效果也是很不錯的。

将銀耳用清水浸透發開,洗淨,撕小朵

山楂樹下:養生巧做山楂銀耳羹 酸甜可口

銀耳要剪碎,這一點也是非常重要的,泡發之後的銀耳剪得越碎就越容易出膠,而且這樣喝起來的時候也會更加的好吃,是以這一點不要漏掉。

煮至銀耳起膠,牽絲

将山楂洗淨,去核

山楂樹下:養生巧做山楂銀耳羹 酸甜可口

加入去核的山楂煮一分鐘,

山楂不宜煮太久,太久就會破相,也影響口感。

山楂樹下:養生巧做山楂銀耳羹 酸甜可口

之後,倒入山楂樹下百分百的山楂果汁,與銀耳羹攪拌至充分融合,滿滿的山楂果香。

山楂樹下:養生巧做山楂銀耳羹 酸甜可口

清爽開胃,膠質滿滿

山楂的酸甜

搭配銀耳的嫩滑

滿滿的幸福

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