材料
低筋面粉 120克
無鹽奶油 75克
（習慣使用品牌：Anchor或Lurpak）
全蛋液 15克
糖粉 40克
蔓越莓幹 45克
工具
烤箱
刀
烘焙紙
攪拌棒or打蛋器
步驟
1.将蔓越莓幹切碎備用。
2.先将無鹽奶油倒入鍋中，并使用攪拌棒（打蛋器）将它軟化。
3.接着加入糖粉使用攪拌棒（打蛋器）攪拌均勻至無糖粉顆粒狀。
4.加入全蛋液，使用攪拌棒（打蛋器）攪拌均勻。
5.最後過篩将低筋面粉篩入以及蔓越莓幹加入後使用攪拌棒（打蛋器）攪拌至無顆粒狀。
6.使用烘焙紙塑形長方形形，或者可以借住U型長方形模具變成長方形。
7.放入冷凍60分鐘。
8.取出來後，使用刀子切成約0.6公分的正方形。
烤箱版
烤箱預熱後，165度中層烤25分鐘。
空氣炸鍋版
165度預熱五分鐘後，170度10分鐘後翻面再烤170度10分鐘