
圖檔來源:WOAH!官網
WOAH在新加坡的高蛋白冰淇淋,是一款含有L-亮氨酸的新型蛋白冰淇淋,一份冰淇淋(100克)含有11.7克蛋白質和4g的L-亮氨酸,市場上主流冰淇淋每份含有大約5克蛋白質。
L-亮氨酸可以幫助刺激蛋白質合成,減少肌肉退化,并幫助建立肌肉品質。L-亮氨酸是人體自身不能産生的必需氨基酸,是以必須從飲食中擷取。它主要存在于乳清蛋白、大豆蛋白和豌豆蛋白中,也存在于雞肉、魚肉和牛肉中,含量極少。
這款冰淇淋适用于所有年齡段的人,包括兒童、老人、運動員和減肥者。他們正在尋找一種更健康的産品來享受,該産品也适用于某些病人。2017年,創始人母親患上了急性髓系白血病,食欲不振,而這款産品的研發就是從她的自制配方開始的。加上缺乏以蛋白質為基礎的食物,蛋白質冰淇淋是滿足飲食中蛋白質攝入量的一種恢複方式。
圖源:千圖網
最暢銷的是口味是巧克力和鹹焦糖,其他口味還包括花生醬、草莓、香草、餅幹和奶油。有100mL和473mL兩種。該産品也是素食和無麸質。該産品在提供消費者享受冰淇淋美味的同時,也能攝入适當的蛋白質,味道和市場上其他冰淇淋一樣。
Virgin Active和當地健身連鎖店Gymmboxx等商業健身房表示,有興趣向客戶推廣更健康的甜點選擇,并計劃在相關平台上提供該産品。其目标是将即飲無乳糖蛋白奶昔和更多像冷凍酸奶這樣的食品種類加入到新的健康高蛋白食品名單中。蛋白奶昔含有15克蛋白質和一種更健康的甜味劑——異麥芽酮糖。它有四種口味,奶茶、巧克力、香草和拿鐵。