洋芋燒排骨 美食推薦641期

主料

排骨700g

輔料

洋芋300g

調料

冰糖适量

紅燒醬油适量

八角适量

辣椒适量

鹹香口味

燒工藝

半小時耗時

簡單難度

1排骨加入面粉清洗幹淨。

2撈出備用。

3鍋中熱油加入冰糖炒出糖色，倒入排骨翻炒。

4加入紅燒醬油八角香葉。

5加入沒過排骨的熱水蓋鍋燒煮。

6洋芋切大塊。

7排骨湯汁燒煮一半了加入洋芋。

8蓋鍋繼續燒，加入鹽。

9洋芋軟爛的大火收汁即可。

10成品。

使用的廚具：炒鍋

所屬分類： 熱菜 家常菜