【6-148】 這是一個說嫩不嫩沒啥水分說老不老沒啥甜味兒的故事……但太便宜了真的 ----- 2021.11.17
By sure汪 【豆果美食官方認證達人】
嫩南瓜 自選
尖椒 半個
蒜 三瓣
醬油 一點點
小蔥 可選
油 自選
1、一毛九一斤還要啥自行車啊，這老大一根才七毛錢，不管怎麼算隻要能吃咱就是賺
2、按着自己一餐的量下刀切……看這橫截面和老籽感覺到一絲絲不對勁兒
3、開火熱鍋加點油，大概晃勻了扔蒜椒，蒜碎蒜片都可以椒椒最好選帶點兒辣度那種
4、小火煎香随便扒拉兩下再倒瓜，抽空削皮去瓜籽耐心切條或者擦絲絲那樣子
5、努力翻勻把瓜劃拉軟，條粗怕不熟可以悄悄加兩勺水蓋上蓋子中小火焖它一兩分鐘
6、估摸着差不多能吃了随便加點兒鹽或者醬油進去調調鹹淡，拿不準時間/量可以揪根嘗嘗小心燙
7、看情況補料或加鐘，确認瓜熟挺有味了再關火找盤往外挪随便瞅兩眼當飯吃，撒不撒蔥花都闊以
8、走了喲，明天見~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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