導語:假如武松活在現代,他還能喝18碗酒嗎?看完才發現,原來我也可以
酒,是很多中國人都喜歡喝的飲品。
自古以來,酒文化在中國文化裡面一直扮演着重要的角色。在很多古典文集裡,也都能看到酒水的影子,比如叙舊必喝酒的《水浒傳》。
《水浒傳》講述了108位英雄的事迹,這些英雄沒有不會喝酒的,甚至有一些可以稱為是海量,其中最為典型的就是行者武松了。
武松在景陽岡連喝18碗酒還能上山打大蟲的事迹,至今都是一番佳話。
衆所周知,大蟲是非常兇猛的動物,即便是武松這個硬漢,也需保持一定的清醒才能完全制住大蟲,是以武松喝了18碗酒,肯定還沒有完全醉的。
于是有人問:假如武松活在現代,他還能喝18碗酒嗎?
很多人表示武松18碗酒的酒量是相當驚人的,即便是現在酒量很大的人,也喝不到18碗就醉了,但是武松活在現代,喝酒還這麼厲害嗎?
其實古代人武松喝的酒跟現代人喝的酒完全屬于兩種酒。
以前釀酒條件有限,基本上都是用谷物發酵出酒精就直接拿出來喝了,是以酒精度數并不高,武松去的那家“三碗不過崗”酒鋪的酒估計也就15-20度。
但是現代的白酒動辄就40-50度,甚至還有更高的,是以完全不能等同。
說完酒精度數的差別後,現在就來說說碗的差別吧。
即便沒看過古代的碗的實物的朋友,也多少看過影視劇吧。其實古代人用的碗都是碗口大,但都是很淺的,一碗酒也裝不了多少。
有人将武松的18碗酒進行了粗略了估計,也就5斤左右吧。
假設武松喝的是15度酒,如果換成現代常見的52度酒,那麼武松的酒量頂多也就是1斤半的水準,啤酒對應的是10幾瓶,這個其實是現代很多人的酒量,并不算很大。
是以如果碗的大小不變的話,假如武松還活在現代,那麼他肯定喝不了18碗酒了。
以前不懂,看完科學的計算方法後,發現如果我活在古代,也可以一口氣幹18碗酒,隻是在打蟲上面,還是要向武松折服。
文章的最後,也順帶給大家科普下發酵酒和蒸餾酒。
發酵酒:借用酵母的作用,把含有澱粉或者高糖的作物發酵出酒精的酒水。
發酵酒工藝簡單,是以起源較早,具有代表的就是我國的黃酒。
根據史料記載,可以推斷武松當年喝的就是發酵酒,特點是酒精度數低,不易醉,是以有點酒量就幹了18碗。
蒸餾酒:在發酵酒的基礎上,采用蒸餾工藝,提純酒精,是以酒精度數高,代表的是我國的白酒,剛剛釀出的原漿酒度數一般在50-75度之間,比發酵酒要高得多,喝着更容易醉。
是以如果想要跟武松比酒量大小,必須是建立在同一酒類上,否則沒有必要的意義。那麼看完本文,你覺得你和武松,誰的酒量大?
編輯人:橘子皮