過去居住在山區的男人很難娶到老婆，原本生活在山區的女人總是想辦法嫁到外面，因為山區交通閉塞，作物相對單一，物資比較匮乏。在高速發展的當代，山區不再是貧窮的代名詞，反而創造了很多賺錢的機會。
最近到潮州市旅遊，特地到鳳凰山打卡，這裡常年雲霧缭繞像世外仙境，除了旅遊這個元素，很多人對這裡的茶文化也很感興趣。
鳳凰山是潮汕第一高峰，主峰鳳鳥髻的海拔達到1497.8米。
這裡群山包圍谷地，山脈連綿起伏，越往高處，雲霧越是缥缈，一山有兩季、同一天氣候變化無常是很正常的事情。
濕潤的氣候非常适合茶葉的生長，越是經常被雲霧滋養的茶樹，成品效果越好，價格也賣得更高。
鳳凰山出産的單枞茶聞名海内外，因應不同的位置、海拔衍生出不同的香型。
這裡是天下畲族的發源地，山上四季常綠，蜿蜒的公路就像銀龍在山間飛舞。
如今的鳳凰山遍布百年古茶樹，100年以上的達到1.5萬株，200年老茶樹也有4600多株，是重要的自然和文化遺産，周邊村莊的農民憑借茶葉的種植、制作和貿易早早過上了小康生活，很多穿着樸素的鄉裡人，很可能是個富豪呢。
據說當地人的财富高低，除了和個人的勤勞，以及靈活的頭腦有關，還要看祖上有沒有傳幾株老茶樹下來，如果長輩傳了幾株百年以上的老茶樹，隻要人不懶便可以生活無憂，妥妥地赢在起跑線上。
潮汕人愛茶是刻到基因裡的，當地人把茶葉稱為“茶米”，可見地位之高。鳳凰山出産的單枞茶光是潮汕老茶客就可以消費掉一大半了。
天池是鳳凰山的招牌景觀，位于第二峰烏岽山頂部，猶如一顆藍寶石鑲嵌在山頂。
鳳凰山天池原本是個火山口，火山停止活動之後由積水彙內建湖，它和長白山天池一樣，經常因為天氣原因而蒙上一層神秘的面紗，想要一睹真容需要靠點運氣。民間傳說這裡是西王母的浴仙池。
烏岽山是鳳凰單枞茶的主要産區，茶香撲鼻，令人心曠神怡。
旅遊小貼士：自駕車前往比較友善，到達鳳凰遊客旅遊集散中心後可以搭乘專線車上山。